Ресторанные гранты для женщин могут быть использованы для обучения в школе, необходимого для управления рестораном или ведения ресторанного бизнеса. Деньги также доступны, чтобы помочь женщинам открыть свои собственные рестораны. Женские ассоциации и группы поддержки ресторанов обычно предоставляют гранты и стипендии. Особое внимание обычно уделяется обездоленным женщинам или женщинам, которые преуспели в учебе.
Женские Ассоциации
Группы, которые поддерживают женщин и их карьерные устремления, предлагают гранты, чтобы помочь им преуспеть в бизнесе. Например, Американская ассоциация женщин-университетов спонсирует грантовую программу для женщин, которые планируют сменить карьеру или перейти на следующий уровень своей карьеры, например, открыть ресторан или посещать кулинарную школу. В 2010–2011 годах сумма грантов варьировалась от 2000 до 12 000 долларов США. Кандидаты уже должны иметь степень бакалавра, чтобы рассматриваться для этой программы финансирования.
Государственные программы
Государственные возможности грантов предлагают финансовую поддержку женщинам, которые хотят иметь и управлять своим собственным бизнесом. Например, Ассоциация малого бизнеса США имеет специальный филиал, предназначенный для женщин-владельцев бизнеса. Филиал, Управление по предпринимательской деятельности женщин, спонсирует ряд грантовых возможностей для женщин, которые хотят открыть собственный бизнес, например, ресторан. По состоянию на 2011 год у группы было более 123 000 долл. США для финансирования женщин-предпринимателей. Чтобы иметь право на получение гранта, вы должны согласиться соответствовать сумме денег, присужденных вам в рамках программы.
Кулинарное школьное финансирование
Стипендии и гранты дают женщинам возможность снизить стоимость кулинарного обучения. Учащиеся женского пола, занимающиеся ресторанным бизнесом, могут, например, подать заявку на стипендию в Фонд образования Национальной ассоциации ресторанов. Стипендии финансируются за счет пожертвований ресторанов и общественного питания. Сумма стипендии варьируется от 1750 до 2500 долл. США по состоянию на 2011 год. На получение денег могут претендовать первокурсники, студенты и работники сферы общественного питания. Женщины-шеф-повара и рестораторы также имеют гранты и стажировки для нынешних членов группы. Победители получают деньги на кулинарную школу или стажировку в сфере общественного питания. Награды варьируются от 500 долларов США до полного обучения в аккредитованном колледже по состоянию на 2011 год. Кандидаты должны указать трудовой стаж, учебный стаж и два рекомендательных письма.
Организации общественного питания
Частные организации, представляющие отдельных лиц в сфере ресторанного и общественного питания, спонсируют гранты на финансирование образования и бизнеса. Например, Международная ассоциация производителей общественного питания предлагает стипендии лицам, желающим войти в ресторанный, кулинарный или ресторанный бизнес. Каждая стипендия, присуждаемая этой организацией, составляет 5 000 долл. США на 2011 год.
