Хот-доги - любимая еда Америки по ряду причин - они вкусные, недорогие и удобные. Так почему бы не подумать о булочке и начать бизнес по продаже хот-дога? Wal-Mart, как один из крупнейших сетевых магазинов в мире, может предложить несколько хороших мест для размещения хот-дога. Благодаря тому, что Wal-Mart обслуживает более 175 миллионов клиентов еженедельно во многих своих магазинах, продажа хот-догов перед одним из этих мест может оказаться выгодной.
Предметы, которые вам понадобятся
-
Тележка для хот-дога
-
Хот-доги
-
Булочки
-
Приправы
-
Напитки (по желанию)
Получите любые лицензии или разрешения, необходимые для запуска продовольственной тележки в той местности, в которой вы хотите установить свою тележку для хот-догов. Чтобы узнать, какая документация вам понадобится, свяжитесь с местным муниципалитетом или районным офисом. Поскольку вы будете подавать еду, вам также может потребоваться проверка со стороны комиссии по здоровью перед продажей хот-догов.
Получите разрешение от менеджера магазина Wal-Mart на настройку вашей хот-дога. Wal-Mart и его парковка являются частной собственностью, и без разрешения вы будете считаться нарушителем. Если возможно, получите письменное разрешение от менеджера магазина для обеспечения соблюдения вашего соглашения.
Купите тележку для хот-догов и достаточно хот-догов, булочек, приправ и салфеток, чтобы продлиться хотя бы ваш первый рабочий день. Это также хорошая идея, хотя и необязательно, продавать напитки вашим посетителям. Если вы собираетесь продавать напитки, убедитесь, что у вас есть холодильник, чтобы они не нагревались. Никто не наслаждается теплой газировкой.
Установите часы работы. Подумайте, когда люди чаще всего едят хот-доги, когда вы устанавливаете время. Обед, ужин и поздняя ночь гораздо лучше подходят для продажи хот-догов, чем, скажем, время завтрака. Хороший способ узнать, когда будет наиболее выгодное время, - это оставаться открытым в течение продолжительных часов в течение первой недели работы и вести учет того, когда у вас больше всего клиентов в день. Просмотрите журнал, чтобы увидеть, когда вы были заняты, и соответственно установите постоянные часы для своего стенда.
Приходите по крайней мере на полчаса раньше, чтобы настроить свой стенд. Убедитесь, что ваши хот-доги приготовлены к совершенству, булочки разогреты, и у вас есть все необходимые изменения до прибытия вашего первого клиента. Нет ничего хуже голодного клиента и хот-догов, чтобы накормить их!
