Грибы ценятся за их вкус, красоту и элегантность, которые их присутствие добавляет к блюду. Они универсальны и дополняют множество разных рецептов. Есть много разных сортов грибов. Некоторые из них довольно дорогие, но некоторые находятся в ценовом диапазоне, доступном для всех. Коммерческие производители грибов должны быть в курсе медицинских свойств грибов, методов выращивания новых видов и развития технологий выращивания. Тем не менее, с каждым годом все больше грибников начинают заниматься этим увлекательным и захватывающим бизнесом.
Предметы, которые вам понадобятся
-
Субстрат (для выращивания грибов, например, соломы или грязи)
-
Грибная икра (стартер). Может быть выращен самостоятельно после того, как культуры начались
-
Бревна, упакованный субстрат, где будут инокулированы грибы
Узнайте о грибах и как их выращивать. Люди, которые выращивают грибы в коммерческих целях, обычно делают это в контролируемой среде. Убедитесь, что там будет достаточно места, чтобы выращивать коммерческое количество грибов.
Решите, какие грибы вырастить. Шитаке и вешенки - популярные грибы, которые хорошо растут в контролируемой среде. Они хорошо продаются, не дороги и являются хорошим коммерческим грибом для выращивания.
Найдите поставщика, который предоставит основное стартовое оборудование для выращивания грибов (см. Ресурсы).
Ознакомьтесь с предложениями Администрации малого бизнеса по открытию бизнеса (см. Ресурсы).
Подумайте о прохождении бизнес-курса в местном колледже или через онлайн-курс. Если курс проводится онлайн, обратитесь в Better Business Bureau, чтобы убедиться, что учреждение или компания, предлагающая курс, заслуживают уважения (см. Ресурсы).
Изучите законы и правила выращивания продуктов для коммерческих продаж через местный департамент здравоохранения. Каждый штат имеет свои законы.Их можно найти на веб-сайте департамента здравоохранения штата. Обязательно получите все необходимые разрешения.
Безопасное финансирование для бизнеса.
Зарегистрируйте бизнес в государственных и федеральных налоговых органах.
Решите, кому продавать гриб. Рестораны? Супермаркеты? Магазины здоровой пищи? Продайте грибы соответствующим магазинам. Веб-сайт является мощным маркетинговым инструментом, но личное посещение розничных продавцов также должно быть частью вашего маркетингового плана.
