Создание пивоваренных заводов было одним из первых видов деятельности некоторых из первоначальных колонистов, и пить пиво неизменно было любимым занятием. Нетрудно варить пиво, но постоянно делать хорошее пиво может быть сложно. Таким образом, начать бизнес пивоваренного завода непросто, но это может быть полезным, если у вас есть терпение и соответствующие ресурсы. Сделайте это правильно, и у вас будет не только все бесплатное пиво, которое вы сможете выпить, вы также сможете заработать много денег.
Предметы, которые вам понадобятся
-
Пивоваренное оборудование
-
Пивные ингредиенты (хмель, ячмень, дрожжи, вода и т. Д.)
-
Склад
-
Служба розлива
Совершенствуй пиво Успешный пивоваренный бизнес должен продавать пиво, чтобы остаться в живых, а это означает, что пиво хорошего качества выделяется из толпы. Качественное пиво не обязательно должно быть редкого стиля или иметь какой-то другой трюк, но оно должно быть хорошим. Совершенствование искусства пивоварения, от сбора ингредиентов до подачи готового продукта, очень важно.
Линейное финансирование. Если у вас есть страсть и навыки, чтобы делать отличное пиво, то следующее, что вам нужно, чтобы превратить его в бизнес, это деньги. Дом все еще просто не сможет справиться с объемом, необходимым для получения какого-либо значительного дохода. Это означает, что вам нужен склад и дорогие пивоваренные системы, кеги, трубки и другое оборудование, чтобы заполнить его в дополнение к стоимости ингредиентов и розлива в бутылки. Составьте надежный бизнес-план и не бойтесь показывать его друзьям, родственникам и частным инвесторам, а также банкам и другим профессиональным кредиторам.
Изучите законы. Пиво является облагаемым налогом товаром, и пивовар несет большую часть бремени. Государственные и местные законы также регулируют, где и кем пиво может быть сварено и продано. Может быть полезно проконсультироваться с местным юристом, чтобы выяснить, какие разрешения и лицензии вам нужны, а также изучить правовой ландшафт.
Паковать пиво. Как только начнется масштабное пивоварение, важно задуматься о том, как разливать пиво в бутылки и продавать его. Отличительные формы бутылки или красочные этикетки могут привлечь внимание людей, но это может быть дорого. Вам по крайней мере понадобится имя (в идеале, что-то информативное и отличительное), дизайн этикетки и маркетинговый ракурс. Розлив и маркировка обычно осуществляются частными специализированными компаниями.
Заставь людей пить. Как можно раньше, поставьте свое пиво перед людьми и заставьте их выпить его. Инвесторы с гораздо большей вероятностью откладывают свои деньги на что-то качественное, что они могут попробовать, и местный бар с гораздо большей вероятностью посвятит один из своих кранов вашему пиву, если они знают, что это победитель. Возьмите свой напиток на вечеринки и мероприятия на открытом воздухе. Установить киоски на фермерских рынках; отдать его, если нужно. Нет лучшего способа рассказать о новом пиве, чем положить его в рот людям.
подсказки
-
Комплекты для домашнего пивоварения относительно недороги и являются хорошим местом для начинающего пивовара. Экспериментируйте с различными стилями и ингредиентами, чтобы найти рецепты, которые подойдут вам. Ищите единомышленников, которые разделяют вашу страсть к пиву, и подумайте о том, чтобы взять одного или нескольких партнеров, чтобы помочь взять на себя финансовое бремя и реальную работу. Если возможно, выберите место для вашей пивоварни, которое будет доступно для общественности. Предоставление бесплатных туров или проведение дегустационных мероприятий - отличный способ познакомить людей с вашим продуктом (ами). Когда вы продаете свое пиво, подумайте о том, чтобы каким-то образом связать его с вашим местным регионом, особенно если местного пива еще нет. Наличие регионального хита - первый шаг к национальной пивоваренной империи.
Предупреждение
Приготовление пива для жизни может быть трудоемким процессом. Также не гарантируется окупаемость в финансовом отношении, по крайней мере, в течение некоторого времени. Таким образом, пивоварение, питье и все остальное пиво должны быть вашей страстью, если вы планируете начать пивоваренный бизнес.
