Независимо от того, обслуживаете ли вы частное мероприятие или свадьбу, всегда должен быть заключен контракт. Контракт на питание - это соглашение между вами - провайдером - и вашим клиентом. Важно создать надежный договор, который определяет как ваши обязанности перед клиентом, так и обязанности клиента перед вами. Независимо от того, что указано в договоре, убедитесь, что вы и ваш клиент должны подписать, поставить дату и напечатать свои имена на самом договоре.
Информация о событии
Одним из первых пунктов вашего контракта на питание должно быть имя клиента, дата и время события, а также место его проведения. Эта информация должна быть указана в договоре, чтобы клиент и вы согласились с условиями договора на указанную дату. Убедитесь, что контактная информация клиента также указана в договоре, например адрес электронной почты, номер телефона или номер факса.
Расходы
Эта часть контракта должна разбить расходы на мероприятие и то, что взимается с клиента. В число расходов, включаемых в расходы, входят минимальное и максимальное количество гостей, цена на человека, цена за одного гостя, тип услуги, которую заказывает клиент, и общая ориентировочная стоимость мероприятия, которое обслуживается. В случае, если вы взимаете плату за перерасход за более продолжительное время обслуживания или трудную транспортировку, эти возможные сборы также должны быть включены в ваш контракт.
Типы обслуживания и персонала
Для клиента важно понять, сколько серверов он получает по своей договорной цене и типу услуг, которые он заказывает, чтобы не было путаницы на этом мероприятии.Укажите в договоре, какой тип услуг получает клиент, например, фуршет, закуски в форме лотка или сидячее мероприятие. Укажите в договоре количество серверов, автобусов и барменов, которые будут присутствовать в вашей компании, и укажите любые расходы на дополнительных участников обслуживания.
Меню и напитки
Контракт на питание должен иметь полную разбивку меню, которое клиент получает на своем мероприятии. Включите блюда, закуски и напитки в контракт. Это устранит любую путаницу из-за того, что клиенту придется сравнивать счет-фактуру позже, если он не удовлетворен своим обслуживанием.
Условия и положения
В последнем разделе договора о питании должны быть указаны условия взаимоотношений между вами - провизором - и клиентом. Перечислите информацию о вашей страховке ответственности, окончательную дату, когда клиент может внести изменения в количество гостей или меню, и информацию об оплате. Разбейте информацию о платеже по сумме причитающегося депозита, сумме депозита, который подлежит возврату, и когда клиент должен оплатить окончательный платеж по балансу. Укажите свою политику отмены и узнайте, получает ли клиент возмещение за отмену к определенной дате.
