Ряд деревьев, согнутых низко с созревшими фруктами, является привлекательным зрелищем, богатым аппетитным обещанием свежих ароматов и сладкого, липкого сока. Если ваш дом находится на большем участке, чем обычно, или если вы живете в полураржной зоне, вы можете посеять небольшой домашний сад и наслаждаться этим удовольствием. Если вы решите продавать свою продукцию, заработанные вами деньги могут субсидировать расходы сада или даже превратиться в жизнеспособный вторичный доход.
Создание вашего сада
Прежде чем вы начнете покупать саженцы, спланируйте свой сад. Ваше местное окружное представительство может проконсультировать вас относительно подходящих сортов для вашего района и предоставить практические подробности о расположении ваших деревьев для наилучшего воздействия солнца. Вам также нужно будет решить, как будут расти ваши деревья. Как правило, это означает обрезку и организацию деревьев в компактные, легко собираемые формы, но некоторые - например, яблоки и груши - также поддаются "более щадящей" посадке. Этот метод требует обучения и обрезки деревьев для роста вдоль забора с низкими горизонтальными ветвями. Это менее живописно, но очень эффективно, и фрукты легко собирать.
Продажа Оптом
Обычно для того, чтобы большинство плодовых или ореховых деревьев начали плодоносить, уходит пять лет или больше, поэтому у вас будет время найти рынки сбыта для своих фруктов. Продажа напрямую оптовым покупателям может быть невозможна для домашних производителей, если только вы не можете договориться с коммерческим садоводом, чтобы совмещать с ним урожай. В качестве альтернативы, вы можете договориться с местным супермаркетом или рынком продукции, чтобы напрямую поставлять его на рынок. Это может быть более полезным для мелких производителей, особенно если вы выращиваете кустарные или семейные сорта.
Фермерские Рынки и Фермерские Стенды
Если вы живете недалеко от населенного пункта, возможно, поблизости есть фермерские рынки. При минимальных затратах вы можете продавать свои фрукты напрямую населению и зарабатывать розничную цену, а не оптовую цену на каждый товар. Недостатком продаж на рынке является то, что они требуют значительных затрат времени. Если вы живете на хорошо проходимой дороге или рядом с ней, продажа с небольшого стенда на вашей собственной территории может быть более сдержанным способом заработать деньги в вашем саду, если местные законы разрешают такие продажи.
Вариант «Вы выбираете»
Если у вас достаточно места для парковки, сад, который вы выберете, может быть даже лучшим вариантом. Вам необходимо тщательно проверить имущество на наличие потенциальных опасностей и приобрести дополнительное покрытие ответственности, но это создает много возможностей для получения дополнительного дохода. Продавайте холодные напитки и мороженое или предлагайте кукурузные блюда и жаркое из хот-дога, чтобы ваши гости могли превратить работу в семейную однодневную поездку. Вы даже можете сохранять и измельчать ветки, которые вы обрезаете, и продавать их своим гостям все лето для создания дыма на гриле.
Несколько практических вопросов
Эксплуатация даже небольшого фруктового сада - это, вероятно, больше работы, чем вы думаете, поэтому попросите местных садоводов изучить возможности или даже стажироваться в их садах. Если вы живете в области выращивания фруктов, местный университет может предложить возможности обучения в демонстрационном саду. Прежде чем начать, проконсультируйтесь с местным муниципалитетом, чтобы убедиться, что зонирование позволяет вам управлять садом. Предложение приготовленной пищи на месте обычно требует дополнительного лицензирования и разрешений, хотя дополнительная прибыль обычно того стоит.
