Геологическая служба США определяет фруктовый сад как любую неприродную лесистую местность, где сажают деревья для выращивания фруктов, орехов или семян. Владельцы фруктовых садов часто концентрируются на определенных видах или продуктах, что приводит к сотням различных типов садов. Если вы мечтаете начать или купить фруктовый сад, полезно понять различные доступные типы, а затем сопоставить эти варианты с местным климатом, вашим бюджетом и вашими интересами.
Фруктовые сады
Фруктовые сады включают любое растение, ориентированное на выращивание плодоносящих деревьев. Некоторые популярные варианты включают яблоки, оливки, финики и инжир. Цитрусовые деревья, такие как те, которые несут лимоны, лаймы или апельсины, могут быть выращены все вместе в больших цитрусовых садах, или индивидуально в меньших средствах. Плантации, на которых растут плодоносящие кусты, обычно не подпадают под эту категорию. К ним относятся ягоды и другие фрукты, не выращенные на деревьях.
Ореховые сады
Ореховые сады включают большое разнообразие объектов, которые производят ореховые деревья. К ним относятся сады, в которых выращиваются популярные орехи, такие как орехи пекан, кешью, грецкие орехи и миндаль. Эта категория также включает какао и шоколадные орехи, а также кокосы. Некоторые владельцы фруктовых садов производят сосны для своих съедобных кедровых орехов. Сады, которые занимаются производством сосны этого типа, также подпадают под эту категорию.
Семенной сад
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, семенные сады в основном сосредоточены на выращивании деревьев, которые дают семена, а не орехи или фрукты. Затем эти семена продаются коммерческим дистрибьюторам для перепродажи в небольших упаковках. Они также могут быть проданы крупным сельскохозяйственным предприятиям или использованы для производства продуктов питания. Семенные сады могут быть далее разделены на две категории в зависимости от того, как они созданы. В саду для рассады деревья отбираются путем контролируемого опыления. В клональном семенном саду семена распределяются такими методами, как обрезка и культура тканей, что в целом облегчает сбор урожая.
Другие виды садов
Некоторые владельцы фруктовых садов занимаются другими продуктами, кроме фруктов, орехов или семян. Это включает в себя фермы елки, которые производят сосны и падуб на праздники. Сюда также могут входить древесные фермы, на которых выращиваются деревья для производства кленового сахара или кленового сиропа. Согласно веб-сайту MadSci, предприятия по производству кофе часто считаются фруктовыми садами.
