Люди, желающие открыть ресторан во Флориде, должны получить генеральную бизнес-лицензию в Отделе корпораций, подразделении штата Флорида. Хотя эта лицензия является единственной необходимой лицензией, чтобы стать зарегистрированным субъектом предпринимательской деятельности, перед открытием ресторана требуется лицензия на питание от Департамента бизнеса и профессионального регулирования штата Флорида. Также необходимо учесть дополнительные соображения, такие как наем работников, продажа алкоголя и спиртных напитков и безопасное приготовление пищи.
Бизнес-лицензия
Администрация малого бизнеса США заявляет, что все владельцы бизнеса, которые ведут бизнес во Флориде, должны зарегистрировать названия своих предприятий в Отделе корпораций. Регистрация завершается путем ввода необходимой деловой информации в онлайн-портал регистрации вымышленных имен. Это должно быть сделано независимо от того, работает ли ресторан в качестве индивидуального предпринимателя, партнерства или корпорации.
Идентификационный номер IRS
IRS выдает идентификационный номер работодателя, или EIN, для предприятий, которые работают во Флориде с сотрудниками, таких как ресторан. EIN является заменой номера социального страхования, который обычно используется компаниями, работающими с одним лицом или индивидуальными предпринимателями. Рестораны во Флориде должны заполнить заявку на сайте IRS, чтобы получить EIN. Хотя это не считается лицензией на эксплуатацию, требуется подать ресторанный подоходный налог и нанять сотрудников для ресторана.
Лицензия на питание
Все владельцы ресторанов должны получить лицензию на питание в отделе гостиниц и ресторанов Флориды, который является подразделением Департамента делового и профессионального регулирования. Это должно быть сделано до открытия объекта, согласно закону штата Флорида. План объекта и характеристики имущества должны быть представлены в подразделение, если оно вновь построено, вновь открывается после года закрытия, переоборудовано из другого использования или реконструировано. Кроме того, пакет заявления на получение лицензии на общественное питание должен быть заполнен и представлен в отдел. В дополнение к лицензионным сборам необходимо уплатить регистрационный сбор в размере 50 долларов США, который различается в зависимости от особенностей округа и ресторана, таких как услуги рассадки и питания. Санитарные испытания проводятся после утверждения плана отделом. Периодически проводятся дополнительные проверки здоровья для обеспечения безопасности посетителей ресторана в рамках продления лицензии.
Лицензия на алкоголь
Наличие лицензии на ресторанный бизнес не допускает продажу алкоголя или спиртных напитков на территории ресторана. Лицензия на алкоголь требуется для продажи пива и вина на основе потребления, что означает, что алкоголь не может быть продан, чтобы покинуть помещение для личного потребления или дальнейшей продажи. Продажа спиртных напитков требует дополнительной лицензии, которая позволяет ресторану продавать спиртные напитки в определенных порциях или количествах. Эти лицензии получены через Отдел алкогольных напитков и табака Флориды.
Найм работников ресторана
Флорида не требует от владельцев бизнеса получения дополнительных лицензий для найма персонала для данного ресторана. Однако владельцы ресторанов несут ответственность за наем лиц, которым разрешено работать в Соединенных Штатах. Владельцы ресторана должны заполнить форму I-9 для каждого нанятого человека, чтобы защитить ресторан от нелегальных рабочих и иностранцев. Подача I-9 является бесплатной и подается в Службу гражданства и иммиграции США, которая является подразделением Министерства внутренней безопасности.
Дополнительные соображения
Владельцы должны избегать подписания каких-либо лизинговых соглашений до того, как собственность ресторана будет одобрена отделами зонирования, строительства и строительства в данном округе. Правила в округе или муниципалитете могут запрещать услуги общественного питания в определенных районах. Владельцы ресторанов должны соблюдать санитарные процедуры, описанные Флоридским отделом отелей и ресторанов, чтобы обеспечить здоровое и безопасное приготовление блюд. Хотя работники не обязаны носить перчатки при работе с пищевыми продуктами, ожидается, что все работники следуют процедурам общественного питания при приготовлении мяса, овощей и птицы. Сертифицированный сертификат менеджера по продуктам подтверждает ваши знания о безопасности и приготовлении пищи на кухне.
