Продажа пива, вина и ликера в магазине или ресторане занимает гораздо больше, чем просто выкладывание продуктов на полки или в меню. Каждый штат требует, чтобы рестораны, бары и магазины, которые хотят продавать алкогольные напитки, получали государственную лицензию на спиртные напитки, которую иногда называют разрешением на продажу спиртных напитков. В Северной Каролине Комиссия по контролю за алкогольными напитками контролирует не только продажу и покупку алкоголя, но также транспортировку, производство и потребление пива, вина и ликера. Получение лицензии ликера в Северной Каролине требует следования требованиям разрешения, установленным ABC.
Определить тип разрешения
Азбука Северной Каролины выдает 13 различных видов разрешений. Тип разрешения, который вам нужен, зависит от того, какой тип ликера вы планируете продавать и в каком заведении вы будете его продавать. Типы разрешений включают в себя локальные условия для тех, кто хочет подавать алкоголь на месте, например, в ресторанах и за его пределами. помещения для тех, кто продает алкоголь для потребителей, чтобы пить в других местах, таких как винные магазины. Вы также можете выбрать разрешение на подачу или продажу солодовых напитков, вина или смешанных напитков. Дополнительные разрешения позволяют предприятию разрешать клиентам приносить свою собственную выпивку для питья на месте, иметь при себе определенное количество алкоголя для приготовления пищи и арендовать оборудование для клиентов, чтобы они могли сами делать напитки дома.
Удовлетворять потребности
Претенденты на разрешение на выпивку в Северной Каролине должны быть жителями Северной Каролины и не моложе 21 года. Для магазинов, торгующих только солодовыми напитками и вином, заявителю должно быть только 19 лет. У заявителя не должно быть никаких уголовных преступлений за последние три года, и если он был осужден за уголовное преступление до этого, его гражданство должно быть восстановлено. У него не должно быть никаких преступлений, связанных с алкогольными напитками, и никаких проступков с контролируемым веществом в предыдущие два года. Дополнительные требования не включают аннулированные разрешения на алкогольные напитки и деловые залоги или судебные решения.
Подать заявку
Процесс выдачи разрешения на спиртные напитки включает в себя подачу заявления, которое включает основную биографическую информацию о заявке физического лица или предприятия. Другие документы, которые заявители должны сдать вместе с заявлением, включают в себя карту отпечатка пальца, полученную при проверке биографических данных, а также договор аренды или документ о собственности предприятия. Для получения разрешения на проживание заявитель должен представить подробную схему помещения. Рестораны и отели также должны предоставить меню блюд и прайс-лист на напитки. Рестораны также должны сдать фотографии фасадов, мест хранения алкоголя, всей кухни, всех столовых, где будут продаваться или потребляться алкогольные напитки, а также баров, прилавков и станций смешивания.
Сдать дополнительные формы
Наряду с заявкой на получение разрешения, заявитель должен представить восемь других форм, включая формы для проверки соответствия и зонирования, раскрытия информации, подтверждения права собственности, соответствия утилизации и подтверждения продавца алкоголя и обучения на сервере. Заявитель также должен уплатить пошлину за каждый вид разрешения, который он хочет получить, в диапазоне от 100 до 1000 долларов за разрешение.
