Быть пищевым критиком - главная мечта. Каждый день отбирая отличные блюда, передавая счет вашему редактору и получая деньги за написание веселых, а иногда и жестоких рецензий, звучит как рай Но хотя работа хорошая, она также высоко ценится, что делает ее непростой профессией. Поиск успеха в качестве писателя еды зависит от вашего понимания еды, вашей способности писать и от того, выделяетесь ли вы.
Иметь образование
Согласно Pay Scale, диапазон заработной платы для автора продуктов питания составляет от 30 000 до 70 000 долларов. Для того, чтобы стать писателем кулинарного искусства, не нужно иметь ученую степень, но это помогает вам опередить конкурентов, чтобы получить место в диапазоне с более высоким доходом. Степень в области журналистики или английского языка улучшает навыки письма, а степень в области кулинарного искусства добавляет достоверности рецензиям на еду.
Понимание Пищи
Чем лучше вы разбираетесь в еде, тем больше вероятность того, что ваши отзывы о еде встретят одобрение. Если вы не имеете ни малейшего представления о том, что такое фуа-гра или каков вкус хорошего шардоне, ваши описания не будут иметь успеха, что приведет к снижению заработной платы и меньшему количеству заданий. Согласно Pay Scale, чем больше опыта у писателя, тем выше зарплата. Новичок с опытом работы не менее года в области продуктов питания или письма может заработать всего 14 000 долларов, в то время как опытный писатель с 20-летним опытом работы в отрасли может получить до 100 000 долларов и более.
Путь со словами
Даже степень по английскому языку не может гарантировать, что вы справитесь со словами. Ваше письмо должно быть интересным, интересным и иметь авторитет. Газеты и редакторы журналов ищут писателей, чей стиль письма сразу привлекает внимание читателей. Если читатели наслаждаются колонкой критика еды, они сообщают об этом публикации. И если читатели счастливы, редактор счастлив и хочет держать писателя рядом.
Впечатляющие читатели
А. А. Гилл, продовольственный критик, пишущий для «Лондон Таймс», печально известен по обе стороны Атлантики. Его отвратительные отзывы и оскорбительные оскорбления привлекли его большое внимание. Впечатление читателей до такой степени означает увеличение дохода и открывает возможности для больших возможностей. Джилл публикуется не только в «Лондон Таймс», но и на «Ярмарке тщеславия», и опубликовал несколько книг, что значительно увеличило его годовую зарплату.
