Вам нужно будет заплатить за ремонт помещения, кухонное оборудование, сервировочное оборудование, вывески и многое другое, чтобы открыть свой ресторан. Большинству владельцев ресторанов требуется кредит для покрытия этих начальных затрат. Получение кредита для нового ресторана может быть проблематичным из-за ощущения, что ресторан может потерпеть неудачу в течение первого года, а также из-за опасений, связанных с отсутствием опыта владельца.
Владелец инвестиций
Администрация малого бизнеса требует, чтобы вы предоставили от 20 до 30 процентов суммы кредита, чтобы иметь право на получение кредита, а альтернативные кредиторы могут взимать высокие процентные ставки. Возможно, вам придется взять вторую ипотеку в вашем доме, чтобы гарантировать кредит. Запросите средства через семью, друзей или потенциальных клиентов. Используйте краудфандинговый портал для сбора средств через сообщество. Если у вашей идеи есть реальный потенциал, вы также можете найти будущих клиентов с помощью краудфандинга.
Найди свою нишу
Ресторанные кредиты являются наиболее распространенным видом кредита администрации малого бизнеса. Кредиторы, не входящие в SBA, могут неохотно предоставлять кредиты новым ресторанам из-за распространенного, хотя и неверного убеждения, что многие рестораны терпят неудачу в течение своего первого года. Преодолеть жесткую конкуренцию и сомнения кредиторов, найдя рыночную нишу. Например, если в вашем районе нет пиццерий, обязательно включите это в свой бизнес-план. Если у вас отличное местоположение, выясните, сколько именно трафика будет проходить мимо клиентов, и запишите это в свой бизнес-план.
Составьте список кредиторов
Сэкономьте время, сосредоточившись на кредиторах с опытом работы в сфере общественного питания и историей кредитования ресторанов. Устранить кредиторов, которым не хватает опыта работы с ресторанными кредитами. Найдите свой местный офис SBA и запросите список кредиторов в вашем районе, специализирующихся на ресторанных кредитах. Получите список финансовых учреждений по развитию сообщества в вашем регионе, проверив cdfifund.gov.
Финансовая информация
SBA и частные кредиторы требуют обширной финансовой информации для выдачи кредита. Загрузите контрольный список заявок на кредит SBA по адресу sba.gov, который является руководством по документации для кредитов SBA и других лиц. Получите ваш кредитный отчет. Соберите свои банковские выписки и оплатите квитанции для подтверждения дохода. Распечатайте налоговые декларации за последние три года. Поработайте с бухгалтером или подготовьте трехлетний прогноз прибылей и убытков для ресторана самостоятельно.
Бизнес-план
Бизнес-план может быть наиболее важной частью подачи заявки на первый ресторанный кредит. Опишите ресторан, предполагаемое местоположение и потенциальных клиентов. Напишите план кухни и персонала. Включите информацию о конкурентах, ценах и уникальных продуктах и обслуживании клиентов, которые вы предложите. Составьте резюме с целями получения прибыли за первый год, включая необходимые стартовые средства. Составьте план с финансовыми прогнозами, включая доходы и расходы и прогнозируемую прибыль, как минимум на три года.
