Получение вкусного замороженного удовольствия от мороженого - давняя традиция в Соединенных Штатах. Если вы планируете начать свой собственный бизнес по производству мороженого в Сан-Диего, вам нужно быть готовым. Вам понадобится надлежащий капитал, необходимые разрешения, промышленные морозильники и страхование ответственности. Вы также должны разведать местные районы, чтобы убедиться, что не существует установленной конкуренции.
Подготовьте бизнес-план. Перед тем, как вы начнете подавать заявление на получение разрешения на питание, вы должны четко изложить свой бизнес-план. Расходы включают в себя грузовик с мороженым, страхование гражданской ответственности и бизнеса, газ и полный запас мороженого. Посетите районы в Сан-Диего, в которых вы планируете подавать свои продукты. Посмотрите, есть ли конкуренция. Определите, в какие месяцы года достаточно тепло, чтобы продавать достаточно продукции, чтобы получать адекватную прибыль. Решите, хотите ли вы стать традиционным продавцом грузовиков с мороженым или собираетесь создать уникальный бизнес по продаже специальных продуктов, таких как бутерброды с мороженым ручной работы или ваши собственные вкусы.
Получите необходимые разрешения и лицензии. Обратитесь в Департамент здравоохранения округа Сан-Диего, чтобы определить, какие разрешения вам понадобятся в районах, где вы планируете вести бизнес. Получить список правил для грузовиков мороженого, прежде чем купить грузовик. Вы также можете использовать инструмент «Разрешить мне» федерального правительства для определения любых других необходимых разрешений и лицензий города, штата и федерального уровня.
Купить грузовик мороженого. Вы можете купить новый грузовик или подержанный. Списки грузовиков можно найти в магазине Ice Cream Truck Store и на Ebay. Осмотрите грузовик, чтобы убедиться в отсутствии механических или косметических проблем. Спросите владельца, прошел ли он недавно все правила для работы. После того, как вы купите грузовик, зарегистрируйте его в DMV.
Страхование покупки. Поскольку вы управляете продовольственным бизнесом в транспортном средстве вокруг детей, страховка обязательна. Выбирайте политику, которая будет охватывать ваш бизнес, автомобиль и любую ответственность.
Получить имя и продукты для продажи. Если вы собираетесь продавать традиционные угощения для мороженого, купите хороший товар у местного оптовика. Если вы планируете создать более уникальный грузовик с мороженым, выберите свое меню и создайте свою продукцию. Узнайте, нужны ли вам дополнительные разрешения для приготовления пищи. Создайте имя, соответствующее вашему продукту.
Установите маршрут. Вам нужно будет найти маршрут, который еще не обслуживался другими грузовиками с мороженым. Жители, как правило, привыкнут к определенному графику и узнают звук вашей музыки в грузовике с мороженым. Представьте себя родителям, чтобы им было удобно, чтобы их дети покупали у вас самостоятельно.
