Чтобы начать домашний бизнес в Аризоне, вам необходимо стать сертифицированным торговцем продуктами питания и приготовить еду, которую вы будете подавать или продавать населению, на сертифицированной кухне в Аризоне. FDA не разрешает готовить еду для населения в частных домах, поэтому, хотя оформление документов, маркетинг и продажи могут осуществляться в домашнем офисе, продукты питания должны готовиться на лицензированном и проверенном объекте питания.
Предметы, которые вам понадобятся
-
Продовольственная лицензия
-
Сертифицированная кухня
Пройдите курсы, необходимые для округа, в котором вы живете, чтобы стать лицензированным торговцем продуктами питания в Аризоне. Эти занятия предлагаются лично или онлайн. Студенты должны сдать тест, чтобы работать с едой, которая будет подана общественности. Курс охватывает вопросы безопасности пищевых продуктов, хранения продуктов питания, санитарии, личной гигиены, небезопасных продуктов питания и болезней пищевого происхождения. Школа, в которой вы посещаете занятия, сообщит вам о ближайшем месте для прохождения теста, который вы можете запланировать. После того, как вы пройдете тест, вы должны отобразить лицензию обработчика продуктов.
Выберите лицензированную коммерческую кухню, где вы можете приготовить еду, которую будете подавать или продавать. Вы можете знать владельца ресторана или иметь доступ к учреждению, которое имеет лицензию на коммерческое питание. Вам придется платить за час или день, чтобы использовать эти кухни. По мере роста вашего бизнеса вы можете арендовать ежемесячно или даже арендовать помещение на шесть или 12 месяцев, чтобы сэкономить деньги.
Найдите рынок для своей продукции. Возможно, вы создали лучшую сальсу в мире или нашли нишу для этнических продуктов, но без рынка или дистрибьютора ваш бизнес может ослабнуть. Хороший маркетинг включает в себя исследования упаковки, распространения и ценообразования. Разработка хорошего бизнес-плана также помогает. Поскольку вы создаете продукты питания, у вас будет много авансовых расходов, и вам может понадобиться помощь инвестора для запуска вашего бизнеса. Большинство финансовых партнеров хотят видеть бизнес-план, который вы можете использовать в качестве ориентира для роста и развития вашего бизнеса.
Получите идентификационный номер налога с продаж, чтобы вы могли получить доступ к оптовым поставщикам продуктов питания или присоединиться к клубу скидочных складов, который продает населению, чтобы сократить расходы, связанные с изготовлением продуктов питания. В зависимости от законов в городе или округе, в котором вы проживаете в Аризоне, вполне вероятно, что вам понадобится лицензия на ведение бизнеса для распределения продуктов питания.
Предупреждение
Подумайте о получении страхования ответственности перед тем, как начать продавать свой продукт населению. Пищевые заболевания могут быть серьезными или смертельными, а финансовое покрытие на случай, если произойдет худшее, поможет вам пережить серьезную неудачу.
