Превращение личного таланта в превращение макарон в домашний бизнес может принести прибыль, если все сделано правильно. Это должно быть сделано с правильными лицензиями, маркетингом и разрешениями на питание. Ориентация на подходящие заведения, такие как продуктовые магазины и продовольственные рынки, поможет вам в попытках продавать макароны домашнего приготовления.
Предметы, которые вам понадобятся
-
Маркетинговый план
-
Оптовый прайс-лист
-
Правильные разрешения на обработку пищи
-
Рецепты пасты
Свяжитесь с отделом здравоохранения вашего штата для получения разрешений и лицензирования. Эти документы должны быть действующими, чтобы доказать, что макаронные изделия, которые вы производите, готовятся на лицензированном предприятии. Без этого доказательства вы не сможете продать свой продукт. Кроме того, узнать об упаковке для макаронных изделий. Вы хотите убедиться, что вы правильно упаковываете и храните макароны в соответствии с рекомендациями департамента здравоохранения.
Разработайте оптовый прайс-лист на домашнюю пасту. Это будет включать в себя все аспекты производства продуктов питания, такие как стоимость оборудования, ингредиенты и упаковка. Подготовьте этот документ в форме электронной таблицы, включая розничную цену и оптовые цены для каждого элемента. Предоставление этой информации будет привлекательным для розничных продавцов, потому что это будет свидетельством получения прибыли от продажи вашей домашней пасты в магазине.
Подготовьте список целевых ритейлеров в вашем регионе. Включите в список имя и контактную информацию менеджера, ответственного за покупку. Это человек, с которым вы захотите поговорить. Свяжитесь с каждым человеком в списке и назначьте встречу. Спросите у менеджера адрес электронной почты, который вы можете использовать, чтобы отправить информацию о вашем продукте до встречи. Это даст менеджеру по закупкам возможность заранее ознакомиться с вашим продуктом.
Подготовьтесь к запланированной встрече. Обязательно принесите приготовленные и сырые образцы вашей пасты, любые маркетинговые материалы, образцы вашей упаковки, список ингредиентов и копии оптового прайс-листа. Во время этой встречи будьте готовы продать не только товар, но и себя. Оденьтесь профессионально и объясните менеджеру, почему ношение домашней пасты полезно для магазина и покупателей. Принесите информацию о любых установленных розничных счетах, где продаются ваши макаронные изделия, включая данные о продажах.
После завершения встречи менеджер свяжется с вами и предложит вам контракт на ваши товары или откажется продавать их. Если вам предложили контракт, убедитесь, что вы способны произвести указанную сумму. Если вам не предложили контракт, спросите менеджера о причине, по которой вы решили не продавать ваши макаронные изделия, так как это поможет вам в будущих попытках получить розничные счета.
подсказки
-
Принесите различные виды и вкусы макарон для менеджера по закупкам, чтобы попробовать. Покажите разнообразие и универсальность в ваших способностях. Макароны домашнего приготовления могут быстро устареть, поэтому учитывайте это при разработке упаковки. Узнайте о небольших специализированных продуктовых рынках в вашем районе. Маленькие итальянские рынки могут стать хорошим выходом для домашней пасты.