Если у вас есть страсть к кофе и вам нравится работать с публикой, мобильный кофейный бизнес может стать приятным способом заработать на жизнь. Этот бизнес предоставляет горячие и холодные кофейные напитки на фестивалях, частных мероприятиях, мероприятиях компании, свадебных приемах и мероприятиях на свежем воздухе. Поскольку вам не нужно пространство на витрине, затраты на запуск и управление бизнесом мобильной кофейни ниже, чем на открытие традиционной кофейни. Доход варьируется в зависимости от местоположения и маркетинга, однако, согласно данным Entrepreneur.com, мобильная корзина эспрессо может приносить среднегодовой объем продаж в размере 75 000 долларов США.
Предметы, которые вам понадобятся
-
Тележка для кофе
-
Чашки
-
Изолированные держатели стаканов
-
Кофе
-
Кофейные фильтры
-
Эспрессо
-
Вкусовые сиропы
-
Кофе шевелит
-
Удлинители
-
Кофейники
-
Эспрессо-машина
-
Блендеры
Зарегистрируйте свой мобильный бизнес кофе с государственным секретарем вашего штата. Если вы являетесь единственным работником предприятия, вы можете зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, который требует небольшого количества документов и стоит дешевле, чем регистрация компании или корпорации с ограниченной ответственностью. Вам также может понадобиться бизнес-лицензия, в зависимости от города или округа, в котором вы работаете.
Получите лицензию на питание в соответствующем государственном офисе - организация, регулирующая питание, зависит от штата. Например, Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган предоставляет лицензии на питание в этом штате; по состоянию на июнь 2011 года плата за лицензию на мобильное питание составляет 137 долларов США.
Приобретите мобильную тележку с отсеком для хранения кофе и ароматизирующего сиропа, а также отсек с охлаждением для хранения молока, сливок и взбитых сливок. Если вы планируете подавать напитки со льдом, в корзине также должно быть морозильное отделение для хранения льда; однако вместо этого вы можете приобрести переносные кулеры для льда и молочных продуктов, чтобы снизить стоимость вашей тележки. Базовые тележки стоят от 3000 долларов; Тем не менее, вы можете сэкономить, купив подержанную корзину.
Определите, как вы будете транспортировать свою корзину к событиям. Маленькие тележки могут поместиться в кровать пикапа. Если вы покупаете большую тележку, вам может понадобиться купить трейлер и добавить сцепку в ваш пикап.
Приобретите запасные чашки, изолирующие подстаканники, кофе, эспрессо, ароматизирующие сиропы и мешалки для кофе.
Получите сверхмощные удлинители для питания кофеварок, кофеварок эспрессо и блендеров.
Распечатайте брошюры с указанием типов кофейных напитков, которые вы подаете, а также вашей доступности. Включите контактную информацию, чтобы потенциальные клиенты могли позвонить или написать по электронной почте, чтобы нанять вас.
Свяжитесь с местными предприятиями, чтобы узнать о том, как организовать свой мобильный кофейный бизнес для предоставления кофейных напитков во время обеденных перерывов для сотрудников.
Рекламируйте свой мобильный кофейный бизнес в местных газетах, альтернативных газетах, на местных досках объявлений, на сайтах онлайн-объявлений и на местных веб-сайтах. Если позволяет ваш бюджет, размещайте рекламу на местных теле- и радиостанциях, на рекламных щитах и на вывесках.
Свяжитесь с местными координаторами мероприятий и свадеб в вашем районе и предоставьте им брошюры для вашего мобильного кафе. Эти профессионалы могут помочь вам построить бизнес и обеспечить стабильную работу, рекомендуя ваши услуги своим клиентам.
подсказки
-
Поместите стопку брошюр в свою мобильную кофейную тележку, когда будете обслуживать гостей на мероприятии - это может помочь сформировать направление бизнеса, чтобы ваш график был полон.
