Любой продавец винного магазина может поболтать о старой поговорке о соединении красных вин с красным мясом и белых вин с белым мясом, но винный консультант обладает гораздо более глубокими знаниями о том, как винтаж взаимодействует с едой и играет на ваш вкус. Винные консультанты имеют энциклопедические знания о стилях вина, их вкусах и идеальных сочетаниях, и они могут помочь посетителям найти идеальный выбор бутылок.
Средняя заработная плата
Многие винные консультанты являются самозанятыми консуссерами, которые управляют консалтинговыми компаниями для ресторанов, помогая им управлять решениями о покупке в соответствии с их меню, в то время как другие действуют как гиды для людей, посещающих их дома или в специализированном винном баре, чтобы помочь развить признательность вин или помочь с ужином пары. Средняя зарплата винных консультантов варьируется от 126 000 долл. США, согласно сообщениям на самом деле, до 130 000 долл. США по данным Simply Hired по состоянию на февраль 2011 года.
Средняя объявленная зарплата
Винные консультанты, которые не занимаются индивидуальной трудовой деятельностью, как правило, получают гораздо меньшую зарплату, чем их коллеги из консалтинговых компаний, хотя многие обращаются к работе в виноградниках и специализированных винных магазинах в качестве средства накопления опыта, необходимого для начала карьеры консультанта. По данным Salary List средняя объявленная зарплата для консультантов по виноделию на февраль 2011 года составляет 46 466 долларов. Объявленные оклады варьируются в зависимости от региона, в котором находится работа, и варьируются от 34 376 до 68 905 долларов в год.
Сравнение с зарплатами в винном магазине
Винным консультантам выплачивают премиальные зарплаты из-за их сложного знания урожаев. Они, как правило, зарабатывают больше, чем обычные продавцы винных магазинов, которые также консультируют покупателей по поводу винных пар. Винные консультанты сосредотачиваются, прежде всего, на консультировании, когда персонал винного магазина должен сохранять розничную ответственность. Из-за этого винные консультанты зарабатывают намного больше, чем розничные консультанты, так как Simply Hired сообщает, что менеджеры винных магазинов получают среднюю годовую зарплату в размере 45 000 долларов США по состоянию на февраль 2011 года.
Винные Консультанты против Сомелье
Сомелье - профессионалы, обычно с формальным обучением, которые работают в качестве своего рода внутреннего винного консультанта в высококлассных ресторанах. С более глубоким знанием меню ресторана и винной карты сомелье не обладают такой же обширной базой знаний, как первоклассные винные консультанты. Сомелье предоставляет обслуживание бутылок и рекомендации посетителям. По данным Salary.com, сомелье получают среднюю годовую зарплату в размере 50 659 долларов на февраль 2011 года.
