Получение лицензий
Владельцу ночного клуба может потребоваться некоторое время, чтобы получить необходимые лицензии, но это необходимо сделать. Владелец ночного клуба должен подать заявление на получение ликерной лицензии, федерального идентификационного номера, разрешения ATF, а также любых разрешений, которые требуются штату и местным органам власти. Эти лицензии, после получения, должны быть продлены на указанные даты. Владелец должен следить за тем, какие лицензии и разрешения подлежат продлению, и заботиться о них.
Соревнование
Владелец ночного клуба выигрывает, проводя время за проверкой своих конкурентов. Он может выяснить, что нравится клиентам каждого из их конкурентов, а затем внедрить все эти вещи в свой собственный ночной клуб. Он может исследовать такие вещи, как популярные группы и формы развлечений для популярных марок пива.
Наем Развлечения
Ночные клубы часто имеют группы, которые играют так же, как и комики. Владельцы ночного клуба обязаны следить за тем, чтобы развлечения не воняли. Единственный способ сделать это - провести живые прослушивания. Это займет некоторое время у владельца ночного клуба, но оно того стоит. Если развлечения хорошие, клиенты будут держаться дольше и продолжать покупать больше еды и напитков.
Заказ расходных материалов
Основными покупками, за которые должен следить владелец ночного клуба, являются алкогольные напитки. Владелец должен проводить инвентаризацию каждую неделю, чтобы убедиться, что на следующей неделе алкоголя достаточно. Владелец также должен проверить, не было ли разбитых стекол, которые нужно заменить. Если ночной клуб также предлагает небольшое меню, то также необходимо проверить и заказать еду. Недостаток еды или напитков был бы катастрофическим для ночного клуба.
Найм и управление сотрудниками
При наличии успешного ночного клуба важно, чтобы владелец нанимал только лицензированных барменов. Все сотрудники должны проверять данные, чтобы убедиться, что они имеют хороший характер. Владелец ночного клуба также должен будет нанять официанток и команду уборщиков. Уборочная бригада должна быть надежной, так как ночные клубы могут запутаться. Владелец ночного клуба должен время от времени проверять сотрудников, чтобы убедиться, что они выполняют свою работу, вовремя приходят на работу и хорошо относятся к клиентам.
промо акции
Владелец ночного клуба будет делать больше, чем просто рекламировать свой бизнес. Ему также нужно будет продвигать ночной клуб. Рекламные акции могут быть сделаны через радио-объявления, почтовые рассылки MySpace и в футболках с информацией о ночных клубах. Часто владельцы ночных клубов будут предлагать студентам листовки. Акции могут также сосредоточиться вокруг развлечений, которые забронированы на этот месяц. Если группа или комик популярны, то только их имена будут привлекать клиентов.
