Возможно, вы всегда с завистью смотрели на продавцов уличной еды в вашем городе. Они проводят весь день на улице, работая на себя и общаясь с незнакомцами, и вы хотели бы попробовать эту карьеру. С другой стороны, может быть, вы хотите иметь собственную тележку с едой для воссоединения семьи или корпоративного пикника. В любом случае, вы решили, что вам нужно иметь тележку с едой. Если вы покупаете один готовый, это может быть довольно дорого. К счастью, вы можете получить компоненты для вашей корзины отдельно и сэкономить деньги, собирая их самостоятельно.
Предметы, которые вам понадобятся
-
Система приготовления или разогрева
-
Металлическая рама
-
Комплект колес
-
Принадлежности для пищевых тележек, такие как дозаторы приправ
-
Чихать охранник
-
Зонтик
Планируйте свою продовольственную корзину. Решите, хотите ли вы начать свой собственный продуктовый магазин или иметь свой собственный продуктовый магазин для личного пользования. Предполагаемое использование вашей продовольственной корзины будет определять, какие материалы вам нужны. Если вы планируете продавать продукты питания, вам необходимо приобрести оборудование из нержавеющей стали, которое соответствует требованиям лицензирования вашего местного муниципалитета. Если вы хотите открыть коммерческое предприятие, посетите местное бюро лицензирования и получите список требований, которым вы должны соответствовать, прежде чем делать какие-либо покупки. Вам также необходимо решить, какую пищу вы хотите иметь в своей корзине с едой и хотите ли вы готовить ее самостоятельно.
Приобретите систему приготовления пищи или разогрева для вашей пищевой тележки у ее производителя. Производители продуктовых тележек продают все, что вам нужно, чтобы построить собственную тележку. Если вы купите все свои компоненты у одного и того же поставщика, их будет легко собрать. В зависимости от того, что вы планируете взять с собой в корзину с едой, вам понадобится жаровня, гриль, бойлер или просто теплее. Если вы хотите готовить самостоятельно, вам также понадобится купить баллон с пропаном, горелки или сковородку. Если вы планируете использовать свою корзину для строго частных мероприятий, вы можете просто купить теплее. Если вы хотите продавать еду, вам нужно будет купить оборудование для приготовления пищи коммерческого качества.
Выберите металлический каркас для вашей тележки. Ваш каркас будет зависеть в основном от того, какой тип кухонного оборудования вы планируете установить. Вы можете получить небольшую раму, которая просто вмещает вашу плиту и несколько припасов, или вы можете купить сложную раму, которая включает в себя шкафы для хранения припасов, место для подогревателя булочек, мусора и даже проточной воды. Вам нужно выбрать защиту для чихания для вашей тележки, чтобы защитить пищу от микробов. Убедитесь, что все компоненты, которые вы выберете, будут соответствовать друг другу на вашей раме.
Подберите комплект колес для своей тележки. Вы можете купить наборы из двух или трех колес. Три колеса легче толкать и выдерживают больший вес. Если вы планируете использовать вашу тележку в коммерческих целях, вам нужно будет купить толстые резиновые колеса, которые могут выдержать уличное использование. Если вы хотите время от времени катать свою тележку на заднем дворе для пикников, вы можете купить старомодные деревянные колеса.
Соберите все кусочки вашей пищевой тележки в соответствии с указаниями их производителя. Эти наборы предназначены для людей, которые не являются экспертами в области проектирования или строительства, и инструкции должны быть простыми в использовании. Соберите свою тележку с едой точно так, как указано производителем; не пытайтесь сэкономить время или проблемы, пропуская детали или меняя их. Это может сделать вашу тележку с едой нестабильной или даже опасной, если вы допустите ошибку при установке кулинарного элемента.
Украсьте свою корзину. Добавьте зонт, чтобы защитить вас от солнца. Вам понадобится диспенсер для салфеток, бутылки для приправ и, возможно, даже кассовый аппарат. Вы можете купить знак и меню для своей продовольственной корзины или сделать свою корзину более персонализированной и нарисовать свою собственную.
