В управлении операциями теория узкого места является объяснением того, что происходит, когда определенная часть производственной системы работает с более низкой скоростью, чем остальная часть системы. Понимание теории узких мест важно для любого, кто вовлечен в управление операциями, так как позволяет человеку оптимизировать эффективность бизнеса.
Обзор теории узких мест
Узкое место в управлении операциями возникает при последовательном производстве, когда резервное копирование происходит за один шаг последовательности. Например, если на сборочной линии три машины, а первая и последняя машины могут производить 100 единиц в час, а вторая машина может производить только 50 единиц в час, это приведет к возникновению узкого места. Это потому, что вторая машина не может производить достаточно единиц, чтобы идти в ногу с другими машинами.
Влияние на эффективность производства
Узкое место ужасно влияет на эффективность производства. Стадии, следующие за узким местом, должны функционировать ниже их пропускной способности, поскольку они не получают достаточно входных данных для работы на полную мощность. Стадии, предшествующие узкому месту, должны замедлить производство, потому что последующие стадии не могут справиться с производительностью. В результате общая эффективность системы значительно снижается.
Выявление узких мест
Узкое место в производственном процессе может быть трудно определить в сложной системе. Узкое место можно найти, рассматривая каждую последовательность процесса индивидуально и измеряя уровень производства на каждом этапе. Если конкретная последовательность имеет низкий уровень производства, то это является узким местом. Следует отметить, что в сложной системе может быть несколько узких мест.
Решение проблем узкого места
Узкое место можно устранить, отрегулировав уровень производства в той последовательности, в которой оно возникает. Это может быть достигнуто путем установки более эффективного оборудования или, иногда, путем увеличения рабочей силы. В некоторых ситуациях может оказаться невозможным увеличить производство в этой области, и может быть более эффективным уменьшить производственные возможности в других областях для повышения эффективности.
