Домашнее варенье является воплощением комфортной еды. Открытие банки Мейсона, вставление ножа для масла и вытягивание сладкого, липкого варенья, чтобы намазать тосты или английский кекс, может сделать беспокойное или серое утро более мирным и ярким. Для тех, кто делает свои консервированные джемы и хочет их продать, есть ряд способов, которыми можно торговать своими домашними сладостями.
Проверьте, есть ли какие-либо местные или государственные требования, которым должен соответствовать ваш продукт. В некоторых юрисдикциях есть правила продажи домашней еды. От вас может потребоваться получить лицензию пищевого оператора или сертификат ServSafe.
Купите хороший принтер, чтобы вы могли сделать красивые клейкие этикетки, чтобы наклеить их на банки с вареньем. Включите список ингредиентов на этикетке, чтобы любой, кто страдает аллергией, мог легко узнать, подвержен ли он риску.
Организуйте стенд или стол на фермерском рынке или на барахолке. Свяжитесь с оператором фермерского рынка, который наблюдает за барахолкой, чтобы узнать, сколько стоит аренда места на рынке. Принесите складной фуршет, красивую скатерть, удобное кресло, варенье и достаточно небольших купюр и монетных денег, чтобы внести изменения. Определите, сколько стоит приготовить каждый горшок с вареньем, включая стоимость банки и ваше время (труд), и оцените их немного выше, чтобы вы могли получить прибыль.
Обратитесь в местный продуктовый магазин, чтобы узнать, сможете ли вы найти место на полке. Поговорите с менеджером продуктового магазина или одним из менеджеров магазина. Принесите образцы ваших продуктов и фотографии вашей кухни, показывая, где вы делаете свои консервы. Обсудите ваш процесс санитарии и варианты ценообразования с ними.
Рассмотрите возможность создания веб-сайта, с которого вы можете продавать свои джемы в Интернете. Организовать создание веб-сайта веб-мастером или приобрести программное обеспечение для создания веб-сайта, чтобы сделать простой веб-сайт. Настройте домашнюю страницу, страницу продукта, содержащую информацию и ссылку для покупки продукта, и страницу контактов с адресом, адресом электронной почты и номером телефона. Обязательно учитывайте стоимость доставки и обработки при настройке структуры цен. Купите прочную упаковку и прокладочные материалы, чтобы доставить варенье.
