Ночные клубы могут быть чрезвычайно прибыльным бизнесом. Однако, как и многие новые предприятия, многие не доживают до своего первого года. Размер, успех, город и цены ночного клуба определяют зарплату владельца ночного клуба, которая может сильно варьироваться. Кроме того, заработок ночного клуба не совпадает с заработной платой владельца. Умный владелец вернет большую часть доходов обратно в клуб, по крайней мере, в течение первых нескольких лет работы.
Описание работы
Владельцы ночных клубов управляют деятельностью их ночных клубов, начиная от заказа алкоголя и заканчивая выбором меню и бронированием музыкальных выступлений. Они также несут ответственность за наем персонала и обеспечение безопасности своих сотрудников и постоянных клиентов, а также за соблюдение всех законов о спиртных напитках. Многие владельцы ночных клубов выступают в качестве менеджера клуба, а некоторые владельцы нанимают отдельного менеджера.
Менеджеры ночных клубов обычно работают полный рабочий день. Дни часто тратятся на удовлетворение административных потребностей должности, а ночи тратятся на наблюдение за ночным клубом в нерабочее время. Графики нерегулярны и долгие часы являются общими.
Требования к образованию
Если вы покупаете клуб или открываете его самостоятельно, никакого формального образования не требуется, потому что вы - начальник. Тем не менее, это полезно, если у вас есть степень бакалавра в области гостиничного бизнеса или бизнеса. А магистр делового администрирования (MBA) будет еще лучше. Любые прошлые деловые знания, которые у вас есть, будут полезны. Предыдущая работа в качестве менеджера ночного клуба или ресторана будет полезна, как и любые руководящие должности в индустрии гостеприимства.
Оплата труда
Исходя из площади в 3000 квадратных футов, ежедневный заработок ночного клуба может составлять от 1500 до 10 000 долларов за ночь, при этом средний показатель составляет около $5,200.
Это означает, что средний бар зарабатывает от 25 000 до 30 000 долларов в неделю, предполагая, что напитки по средней цене 8 долларов, средние основные блюда - 13 долларов, а закуски - 6 долларов. Большая часть денег, получаемых в ночном клубе, поступает от продажи алкоголя, а бары могут приносить от 200 до 400 процентов прибыли на подаваемые напитки, что может означать здоровую прибыль для владельца.
Согласно подсчетам Investopedia, ежемесячные расходы на запуск бара в среднем составляют 20 000 долларов. Ежемесячный доход после оплаты персонала, развлечений, аренды, алкоголя и еды составляет $25,000, что означает прибыль в размере 5000 долларов.
Промышленность
В Соединенных Штатах индустрия баров и ночных клубов стабильно росла в течение пяти лет до 2018 года. Доход был немного более волатильным в течение первых двух с половиной лет из-за нестабильной уверенности потребителей, которая заставляла больше людей пить в Главная. Пытаясь отреагировать на эту нестабильность роста, операторы баров и ночных клубов диверсифицировались в новые концепции, такие как винные бары, коктейль-бары и пивные, чтобы привлечь новые демографические данные.
Тенденция роста занятости
Бары, вероятно, никогда не выйдут из моды, что обеспечит устойчивый рост отрасли. Даже во время Запрета было много секретных баров. В 2015 году в Соединенных Штатах насчитывалось 63 862 бара, таверны и ночные клубы. Хорошо управляемый ночной клуб или бар в отличном месте может принести здоровый доход. Тем не менее, отрасль может быть непростой и непостоянной, и вам понадобится сильная деловая хватка в сочетании с решимостью работать долгие часы, если вы хотите добиться успеха.
