Открытие предприятия общественного питания - это способ поделиться своей страстью к еде, зарабатывая на жизнь. От свадеб до частных вечеринок, деловых обедов и многого другого - в штате Миннесота всегда есть потребность в организации питания. Но, прежде чем вы запустите печь, есть несколько вещей, которые вы должны узнать о начале малого бизнеса общественного питания в этом штате.
Сформируйте корпорацию Миннесоты. При запуске любого нового предприятия общественного питания в штате Миннесота, вы захотите создать корпорацию. Создание корпорации позволит вам делать такие вещи, как ограничение личной ответственности в случае судебного разбирательства против вас, а также ограничение ваших налоговых обязательств путем вычета полной операционной стоимости бизнеса до выплаты какой-либо зарплаты себе. Посетите веб-сайт государственного секретаря штата Миннесота для получения информации о том, как включить ваш бизнес общественного питания.
Найдите место для вашего кейтерингового бизнеса. С помощью агента по коммерческой недвижимости Миннесоты, найдите коммерческое помещение в аренду. Попробуйте найти коммерческую кухню, которая уже имеет много поставок. Это ограничит ответственность ваших начальных затрат. Также попробуйте получить выгодные условия, такие как низкий ежемесячный платеж, чтобы начать с краткосрочного договора аренды.
Покупка дополнительного оборудования. Кейтеринговая компания будет нуждаться в дополнительных продуктах, которые не всегда можно найти на коммерческой кухне. К таким предметам относятся грелки, контейнеры и кухонные принадлежности, которые можно транспортировать на место общественного питания. Найдите в Миннесоте коммерческий магазин кухонных принадлежностей и купите эти предметы.
Получите соответствующие лицензии на питание. Миннесота взимает 35 долларов за лицензию на питание по состоянию на август 2007 года. Чтобы получить эту лицензию, Департамент здравоохранения Миннесоты требует, чтобы ваша компания соответствовала списку требований, например, при условии, что у вас должен быть один «менеджер по питанию» на полный рабочий день. Посетите веб-сайт Министерства здравоохранения для получения дополнительной информации.
Наймите персонал для вашей маленькой кейтеринговой компании. Помните, что вы пытаетесь сделать эту операцию небольшой, особенно для определения начала. Нанимайте персонал только по мере необходимости для мероприятий общественного питания или тогда, когда этого требует подготовительная работа. Наем персонала из кулинарной школы Миннесоты означает, что они поделятся вашей страстью к основанному на продуктах питания бизнесу.
Рекламируйте ваше мероприятие. От местных газет и журналов штата Миннесота до местных радиостанций, убедитесь, что ваш ресторанный бизнес известен. Поскольку вы небольшая операция, сосредоточьтесь на небольших работах, которые другие поставщики могут оставить на обочине. Маленькие свадьбы, небольшие бизнес-ланчи и небольшие частные вечеринки - вот где вы должны сосредоточить свои знания. Теперь вы готовы запустить духовку на своем небольшом предприятии общественного питания в Миннесоте.
подсказки
-
Миннесота действительно позволяет предприятиям общественного питания работать вне дома, однако кухня общественного питания должна быть полностью отделена от жилых помещений. Посетите веб-сайт Министерства здравоохранения для получения дополнительной информации.
