Компании по доставке ланч-боксов обычно обслуживают предприятия, общественные организации, школы, организаторов мероприятий и другие группы, которые должны кормить большие группы людей. Успешный бизнес может быть ответвлением от существующего ресторанного или ресторанного бизнеса, или субъектом в себя. Размер и масштабы бизнеса могут варьироваться в зависимости от доступного вам пространства, бюджета и целевой демографической группы.
Обязанности перед запуском
Как и в любом бизнесе, перед тем, как начать свою компанию, вы должны получить необходимые лицензии и разрешения. Посетите офис государственного секретаря или местный офис лицензирования бизнеса, чтобы узнать подробности, которые вам понадобятся для законного управления вашей компанией. Вам также необходимо будет соблюдать стандарты департамента здравоохранения в отношении приготовления, хранения и транспортировки продуктов питания. От вас также может потребоваться страховое покрытие, характерное для отрасли общественного питания.
Найти поставщиков и поставщиков
Определите поставщиков для пищевой промышленности, у которых можно приобрести расходные материалы и материалы. Вам понадобится экономичная упаковка, например, индивидуальные контейнеры, одноразовые столовые приборы, пищевые обертки, салфетки и приправы. В зависимости от того, будете ли вы готовить еду или будете использовать расфасованные пищевые продукты, вам также может понадобиться оборудование для приготовления пищи и средства для безопасной транспортировки коробочных ланчей, например, рефрижератор.
Определить бизнес-логистику
Возможно, вам придется нанять сотрудников, которые помогут вам продвигать свой бизнес, выполнять заказы, создавать блюда и доставлять их. Создание бизнес-плана и маркетингового плана может помочь вам разобраться в логистике, а также определить конкретные предложения и цены. Например, рассмотрите низкокачественную коробку для сэндвичей с деликатесами с печеньем и бутилированной водой в качестве базовой структуры ценообразования и продвигайтесь вперед, чтобы предлагать изысканные коробочные обеды, которые включают такие продукты, как макаронные блюда, ароматизированная газированная вода, контейнеры со свежими фруктами и овощи и восхитительные десерты.
Продвигай свой бизнес
Рынок услуг для вашей целевой аудитории. Это могут быть школы, университеты, крупные деловые комплексы, корпорации и организаторы мероприятий. Оцените свою еду ланч-бокса на конкурентной основе и найдите способы разработать долгосрочные контракты и построить повторный бизнес. Например, заключение соглашения о предоставлении коробочных обедов для каждого обеда в местной торговой палате или дня регистрации в колледже принесет вам большую прибыль и больше рефералов, чем обслуживание чего-то вроде однократной поездки в класс в начальной школе.
