Обследование корзины - это систематическое исследование от 20 до 40 различных продуктов, которые большинство людей употребляют в свой рацион. Эти продукты представляют собой продукты, необходимые для обеспечения здоровой жизни без голода. Обзоры потребительской корзины охватывают доступность продуктов питания, их стоимость, достаточность и качество питания, а также изучают отдельные домохозяйства, общество, нацию и мир.
Обзор корзины сообщества
Тампа-Бэй, штат Флорида, публикует еженедельные обзоры цен на корзины, которые включают 30 стандартных продуктов питания в пяти основных продуктовых сетях региона. Онлайновая база данных охватывает последние 10 месяцев, поэтому семьи могут отслеживать цены в магазинах на товары, которые они регулярно покупают. За исследуемую неделю Walmart и Target имели рыночные корзины в среднем около $ 62. Корзины Publix и Winn-Dixie составляли в среднем 76 долларов, а Sweetbay - 71 доллар.
Конкретные сравнения цен
В обзоре Tampa проводится сравнение цен на конкретные продукты, например, куриные грудки по 2,90 доллара за два фунта в одном магазине и 3,90 доллара за фунт в другом. Отмечены продажи и специальные сезонные цены, а также комментарии потребителей. «Я покупаю помидоры на местной фруктовой лавке за 79 центов за фунт, а не за 1,45 доллара в магазине, - сказал один покупатель, - и арбузы за 2,50 доллара, а не за 4 доллара». Жесткая жалоба на неприятный запах в одном магазине быстро нашла. внимание.
Данные Американского Фермерского Бюро
Американская федерация фермерских бюро начала собирать данные о ценах на продукты питания в 1920-х годах. Сегодня его государственные главы проводят ежеквартальный опрос, чтобы проверить цены на продовольственную корзину из 16 предметов. В опросе, проведенном Фермерским бюро в 2009 году, 200 покупателей в 35 штатах приобрели товары для ужина на День благодарения, чтобы отследить тенденции в ценах на продукты в корзине, и обнаружили, что по сравнению с 2008 годом этот показатель сократился на 4 процента. В этом обзоре делается вывод, что «потребители по-прежнему получают выгоду от скромного, устойчивого снижения розничных цен на продукты питания по сравнению с прошлым годом».
Выделение областей потребностей
Сообщество Northside в Мэдисоне, штат Висконсин, имеет высокую концентрацию жителей с низким доходом, пожилых людей, семей без автомобилей, семей с одинокими матерями и афроамериканцев, азиатов и латиноамериканцев. В нем нет продуктового магазина. Несмотря на то, что в 10 магазинах продаются продукты питания, только в пяти магазинах есть свежие продукты. Опрос Northside Market Basket проверил, какие продукты питания жители могут купить в своем районе. Рыночная корзина экономного плана будет стоить на 55 процентов больше в северной части, чем где-либо еще в Мэдисоне. Более того, семья не смогла купить полный список экономных продуктов, даже если они делали покупки во всех 10 магазинах.
Австралийский Обзор Корзины Рынка
Многие австралийцы живут с ограниченным доступом к здоровой и доступной по цене пище, особенно аборигены, которые страдают от болезней, связанных с питанием. В ответ на это в 1970-х годах в Кимберли было проведено обследование корзины для покупок с целью изучения минимальных потребностей в энергии и питательных веществах, с тем чтобы можно было разработать рыночную корзину, которая снизит уровень преждевременной смерти, связанной с жизнью в регионе Кимберли. В дополнение к проверке качества доступных продуктов питания, он рассмотрел стоимость других предметов, в первую очередь мыла и табачных изделий, которые потребляют высокий процент дохода семьи в общинах коренных народов. Опрос проводится ежегодно и ежеквартально для проверки адекватности усилий по улучшению питания.
