Система инвентаризации - это стратегия отслеживания запасов, имеющихся у бизнеса. Поскольку большинство компаний используют и продают свои запасы на ежедневной основе, системы инвентаризации должны регулярно обновляться. Системы инвентаризации могут быть ручными или компьютеризированными. Их успех и полезность зависят от их способности контролировать поставки таким образом, чтобы сделать деятельность компании более прибыльной и менее напряженной.
Отслеживание входящего инвентаря
Система инвентаризации опирается на тщательный и точный процесс отслеживания поставок по мере их получения. Поставки часто хранятся в складском помещении или на складе, прежде чем складироваться в розничном магазине или использоваться для выполнения заказов клиентов. Система инвентаризации должна отслеживать продукт по мере его получения и добавлять количество нового продукта к сумме, имеющейся у вас под рукой. Некоторые компьютерные системы делают это автоматически. Их точность зависит от вашей тщательности при согласовании суммы, которую вы заказали, с суммой, которая доставляется при наличии расхождений.
Отслеживание запасов на руках
Отслеживание имеющихся запасов требует ведения текущих записей о том, что ваша компания оставила после предыдущих заказов, а также о том, сколько она добавляет к этому запасу через входящие заказы и сколько она израсходует своих запасов за счет продаж и сокращения. Успешная система инвентаризации будет собирать эту информацию с использованием записей, таких как счета-фактуры о доставке и квитанции о продажах, а также проверять ее точность путем визуального подсчета имеющихся запасов. Изучите расхождения между этими двумя наборами чисел, чтобы выявить слабые места в системе.
Отслеживание усадки
Усадка - это процесс потери инвентаря из-за обстоятельств, отличных от продаж или использования в обычном производственном процессе. Кража сотрудников приводит к усадке, а также к отходам и поломкам. Компании, которые работают со скоропортящимися пищевыми продуктами, имеют более высокую степень усадки, чем компании, которые имеют дело с продуктами, которые сохраняются. Сжатие объясняет большую часть неизбежного несоответствия между объемом запасов, который ваша компания должна иметь на основании своих счетов-фактур и отчетов о продажах, и суммой, которую она фактически имеет. Отслеживание усадки позволяет выявлять и решать проблемы потери полезных запасов по неустойчивой ставке.
Размещение заказов
Система инвентаризации должна предоставлять большую часть информации, которая необходима вашей компании для размещения заказов и пополнения запасов под рукой. Если ваши записи инвентаризации показывают, что у вас было 30 виджетов, и вы продали 20 в неделю, а еще два разорялись, эта информация поможет вам принять решение заказать еще 22 виджета, при условии, что вы хотите начинать каждую неделю с 30 виджетами под рукой.
