Предприятия общественного питания в Вирджинии должны сотрудничать с местными отделами здравоохранения, чтобы лицензировать свою деятельность в качестве розничных предприятий по производству продуктов питания. Кроме того, они обязаны иметь все лицензии, необходимые для ведения бизнеса в Содружестве Вирджинии, в том числе государственные и местные лицензии. Если у них есть работники, они должны зарегистрироваться в штате и федеральном правительстве, а если они подают алкогольные напитки, они должны получить соответствующую лицензию в Управлении по контролю за алкогольными напитками штата.
Предметы, которые вам понадобятся
-
Государственная бизнес лицензия
-
Разрешение на питание
-
Разрешение на алкоголь
Определите, является ли ваш бизнес корпорацией, партнерством, корпорацией с ограниченной ответственностью или индивидуальным предпринимателем. Комиссия государственной корпорации предоставит вам формы, соответствующие выбранной вами структуре. Свяжитесь с городскими и окружными офисами, чтобы определить, какие дополнительные лицензии потребуются для вашей работы.
Зарегистрируйтесь в федеральном правительстве, если вы планируете иметь сотрудников. IRS выдаст вам идентификационный номер работодателя и отправит вам квартальные налоговые формы. Вычтите удержания из каждой проверки заработной платы, ведите точный учет, вносите платежи и своевременно оформляйте документы.
Свяжитесь с местным отделом здравоохранения, чтобы получить лицензию на коммерческую кухню, на которой вы будете работать. Убедитесь, что ваша компоновка и оборудование соответствуют их правилам и что вы понимаете соответствующие санитарные нормы. Вас могут попросить представить обзор плана перед началом работы.
Чтобы сохранить лицензию на питание, содержите свое учреждение в чистоте и убедитесь, что ваши сотрудники понимают местные санитарные правила. Департамент здравоохранения будет регулярно проверять вашу операцию. Немедленно исправляйте критические нарушения и исправляйте некритические нарушения перед следующей проверкой.
Если вы будете предлагать алкогольные напитки в качестве части своих услуг общественного питания, получите лицензию поставщика услуг общественного питания в Государственном совете по контролю за алкогольными напитками. Выдача этой лицензии зависит от того, сохраняете ли вы определенный объем продаж и сохраняете ли вы хорошую репутацию в департаменте здравоохранения. Ведите записи, чтобы продемонстрировать, что ваши продажи продуктов питания составляют не менее 45 процентов от продаж напитков.
