Как заработать на малом кейтеринговом бизнесе. Делать людей счастливыми с помощью пищи, которую вы создали и подали, - это очень приятная карьера.Ключ к созданию такого бизнеса заключается в том, чтобы иметь возможность заказывать и обслуживать достаточно событий, чтобы фактически получить прибыль. Следующие шаги могут помочь вам заработать деньги с небольшим бизнесом общественного питания. Это не всегда легко, но может быть очень полезным.
Предметы, которые вам понадобятся
-
Бизнес-план
-
финансирование
Просмотрите свои рецепты и подумайте, какие типы блюд вам удобнее готовить, чтобы вы могли определить тип питания, который вы планируете делать. Например, вы одаренный пекарь, но на самом деле не любите модные закуски и полные блюда? Тогда, возможно, вы могли бы только выпекать. Что бы ни подходило вам лучше, отложите в сторону твердые рецепты, которые вы хотите использовать в качестве основы. Вы всегда можете добавить больше рецептов в свой репертуар позже!
Решите, как вы будете финансировать свой небольшой ресторанный бизнес. Финансирование может прийти от банков, венчурных капиталистов, сбережений или семьи и друзей. Не занимайте больше, чем вам удобно. Сохраняйте небольшие вложения и планируйте расширение по мере роста вашего бизнеса и увеличения доходов. При поиске финансирования подумайте о том, чтобы взять образцы своей выпечки или готовить вместе с вами - образец финансируемого ими делового предприятия может перевернуть чашу весов в вашем направлении.
Поймите, что как владелец небольшого предприятия общественного питания, вы можете быть своим собственным боссом, но вы будете работать больше, чем когда-либо, для кого-то другого. Вы должны быть осведомлены о питании, а также о налоговом законодательстве, страховании, заработной плате и всех других аспектах успешного ведения малого бизнеса.
Продайте концепцию своего кейтерингового бизнеса потенциальным клиентам самостоятельно или осознайте, что вы повар, а не продавец или гений маркетинга, и нанимаете кого-то для этого аспекта бизнеса.
Напишите бизнес-план для вашего небольшого предприятия общественного питания. Это должно включать, но не ограничиваться, целями, демографической целью, маркетингом и затратами на запуск. Следуйте своему бизнес-плану и не вводите себя в заблуждение тем, что не приносит пользы вашему малому бизнесу.
Обратите внимание на детали и знайте, что одной из самых важных частей головоломки является отношение. Вы должны следить за призом и верить в себя и свое желание добиться успеха.
подсказки
-
Не стоит недооценивать силу рекламы из уст в уста. Вы - ваш лучший рекламный щит, предоставляя неизменно хорошее обслуживание и хорошую еду. В конце концов, когда у кого-то есть возможность вкусно поесть, они обязательно расскажут об этом своим друзьям!
Предупреждение
Удостоверьтесь, что у вас есть по крайней мере шестимесячная зарплата, чтобы поддержать себя, когда вы начинаете свой небольшой ресторанный бизнес.
