Показатели оборачиваемости дебиторской задолженности могут дать вам четкое представление о том, насколько хорошо работает ваша компания в сфере дистрибуции продуктов питания и напитков. Дебиторская задолженность - это термин учета, который относится конкретно к деньгам, которые должны быть вам поставщиками, которые полагаются на вас в своих потребностях в сфере общественного питания. Рестораны, отели и даже продуктовые магазины полагаются на краткосрочные кредиты для покупки своих товаров. Краткосрочная задолженность, которую они несут, обычно должна быть погашена в течение 60 дней или менее. Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности скажет вам, как часто поставщики перемещают свои продукты питания.
расчет
Расчет коэффициента оборачиваемости дебиторской задолженности показывает, сколько раз компания переворачивает свои запасы в течение одного года. Если у компании коэффициент оборачиваемости 5 к 1, это означает, что она переворачивает свои запасы примерно пять раз в год. Эта цифра рассчитывается просто путем взятия чистых продаж в кредит вашей компании и деления этого показателя на среднюю стоимость запасов дебиторской задолженности. Коэффициент оборачиваемости 5 к 1 такой же, как коэффициент оборачиваемости 5,0.
толкования
Вообще говоря, чем выше коэффициент оборачиваемости для компании в сфере производства продуктов питания и напитков, тем лучше. Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности означает, что приобретаемые продукты питания и напитки быстро перемещаются, в результате чего покупатель возвращается к поставщику для получения дополнительных запасов. Низкий коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности означает, что у компаний слишком много товарных запасов, и им трудно продавать товары, которые они покупают у вас.
Соотношение индустрии напитков
По данным Y Charts, диапазон коэффициентов оборачиваемости дебиторской задолженности для пищевой промышленности и производства напитков варьируется от 1 до 1 до 20,79: 1. В Y Charts перечислены коэффициенты оборачиваемости запасов дебиторской задолженности для 16 ведущих компаний-производителей продуктов питания и напитков. В декабре 2011 года Coca-Cola FEMSA (дочерняя компания Coca-Cola по розливу) возглавила список с рейтингом 20,79, тогда как Coca-Cola Enterprises имела рейтинг 4,93. Embotelladora Andina, Reeds, National Beverage и Hansen Natural Corporation имели показатели оборота выше 11,0.
Коэффициенты пищевой промышленности
Коэффициенты пищевой промышленности мало отличаются от показателей индустрии напитков по обороту дебиторской задолженности. Внизу списка из девяти компаний, перечисленных в Y Charts, была G. Willi - Food International с коэффициентом оборачиваемости от 4,05 к 1. Во главе списка находился Zhongpin с соотношением 19,05 к 1. Kraft Foods имел коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности 8,01 к 1 по состоянию на 2011 год, в то время как H.J. Heinz & Company имел коэффициент оборачиваемости 10,30 к 1.
