Индустрия общественного питания состоит из ресторанов, кейтеринговых компаний и дистрибьюторов продуктов питания. По сути, индустрия охватывает любую еду, приготовленную вне дома. Поскольку в отрасли существует такое количество компаний, в этой статье выделены три крупнейшие компании (по выручке).
Sysco Corporation
Корпорация Sysco является крупнейшим дистрибьютором общественного питания в мире. Выручка компании составляет около 37 миллиардов долларов, и она имеет более 100 различных дистрибьюторских центров в мире. Sysco распределяет продукты питания и оборудование для колледжей, больниц, школ и ресторанов по всему миру. Фактически, Sysco была оценена компанией № 1 в Оптовом Подразделении Продовольствия и Бакалеи журналом "Fortune" в 2006.
Штаб-квартира корпорации Sysco 1390 Анклав Паркуэй Хьюстон, Техас 77077-2099 281-584-1390 sysco.com
Фудсервис США
США Foodservice является вторым по величине дистрибьютором общественного питания в мире. Компания раздает продукты питания и посуду в рестораны, медицинские учреждения и учебные заведения. Кроме того, компания также сотрудничает с менеджерами компаний, которые распространяют информацию по ряду вопросов, таких как безопасность пищевых продуктов, рекламные акции и тенденции в пищевой промышленности.
Штаб-квартира американского общественного питания 9755 Patuxent Woods Drive Columbia, MD 21046-2286 США 410-312-7100 usfoodservice.com
Юм Брэндс
Yum Brands - крупнейшая ресторанная компания в мире. Компания имеет более 37 000 ресторанов в 110 странах. В 2009 году выручка Yum Brands превысила 11 миллиардов долларов. Ресторанные бренды компании включают Taco Bell, жареную курицу в Кентукки, Long John Silver's, Pizza Hut, A & W Restaurants и Wing Street.
Штаб-квартира Yum Brands 1441 Гардинер-Лейн, Луисвилл, Кентукки 40213 502-874-8300 yum.com
