Открытие бара может быть увлекательным занятием, но большая ответственность ложится на ведение нового бизнеса. Долгосрочный успех во многом зависит от впечатления новых клиентов, и один из лучших способов получить клиентов через дверь - это провести торжественное открытие. Согласно Quanified Marketing, вы должны выделить не менее 90 дней для планирования этого важного рекламного мероприятия.
Оцените, когда бар будет готов для бизнеса. Выберите дату, чтобы провести торжественное открытие. Если вы проводите мероприятие слишком рано, вы можете поспешно подготовить место. Тщательно продумайте время, чтобы подготовиться заранее, но не ждите слишком долго, иначе торжественное открытие может потерять свою цель и привлекательность. Избегайте больших выходных и выберите выходной день, когда ваша целевая аудитория будет наиболее вероятна.
Наймите сотрудников. Если все пойдет по плану, у вас будет много клиентов на торжественном открытии, и вам понадобится много помощников. В зависимости от размера вашего бара, вы захотите нанять достаточно серверов, барменов, автобусных и посудомоечных машин, чтобы обеспечить бесперебойное проведение мероприятия. Несмотря на то, что они должны получить соответствующие инструкции заранее, торжественное открытие является идеальным временем для ваших сотрудников, чтобы они могли пройти обучение на рабочем месте на своих новых должностях.
Запланируйте розыгрыши призов и розыгрыши призов во время торжественного открытия. Свяжитесь с компаниями, ответственными за бренды пива и ликеров, которые продает ваш бар, и попросите их либо спонсировать мероприятие, либо предоставить рекламные подарки. Клиенты любят получать бесплатные подарки и выигрывать призы, и они будут рады рассказать своим друзьям и членам семьи об учреждении, которое раздает бесплатные подарки. Попросите клиентов предоставить свою контактную информацию для ввода бесплатных чертежей, и вы также начнете создавать список клиентов для будущей почтовой рекламы и рекламы по электронной почте.
Вовлеките СМИ. Договориться о создании радиостанции вне мероприятия и транслировать торжественное открытие. Отправляйте новостные выпуски или уведомления местным газетам, веб-сайтам и телеканалам, чтобы заинтересовать сообщество к этому событию. Сделайте много фотографий на торжественном открытии, в том числе победителей конкурса и бесплатных раздач, чтобы их можно было разместить в местных газетах. Возможно, вы даже сможете обменяться услугами с фотографом, который сделает фотографии на торжественном открытии бесплатно, потому что вы поможете ему разработать его портфолио.
Распространяйте листовки и рекламные материалы в местах, где их увидит ваша целевая аудитория. Попросите местные спортивные залы установить стопку листовок на передней стойке или разместите листовки на лобовом стекле автомобиля в окрестностях. Делайте все возможное, чтобы сэкономить средства и размещать рекламу в радиусе 10 миль от вашего заведения. Восемьдесят процентов ваших клиентов будут проживать в этой области, согласно количественному маркетингу.
подсказки
-
У двери должен быть вышибала, чтобы проверить удостоверения личности и убедиться, что каждый бармен и сервер знают о важности проверки возраста перед подачей алкоголя. Вы не хотите, чтобы ваша лицензия на спиртные напитки была отозвана, когда бизнес только начинается.
