Хотя сельское хозяйство является одной из старейших профессий в мире, на современное сельское хозяйство влияют уникальные современные экономические факторы. Фермеры сегодня конкурируют в сложных экономических условиях, когда клиенты выбирают продукты, выращенные по всему миру, а правительства предоставляют финансовые стимулы для производства определенных культур, а не других. Несмотря на то, что независимым производителям удается создавать свои собственные рынки с помощью прямых продаж и других креативных стратегий, большинство американских фермеров по-прежнему зависят от экономических факторов и погоды.
Товарные цены
Цена на основные товарные культуры, такие как кукуруза и соя, зависит от множества факторов, таких как спекуляция инвесторов, погода и спрос на эти культуры как для пищевых, так и для непродовольственных целей, таких как биотопливо. Фермеры, которые выращивают товарные культуры, зарабатывают или теряют деньги в зависимости от текущей ставки, которую промышленные покупатели будут платить за свою продукцию. Кроме того, на цены на сырьевые товары влияют международные экономические факторы, такие как слабость или сила доллара, потому что эти фермеры конкурируют как с американскими фермерами, так и с фермерами со всего мира.
дотации
Американское правительство выплачивает субсидии фермерам, которые выращивают такие товарные культуры, как кукуруза и соя, потому что современная федеральная сельскохозяйственная политика основана на предположении, что массовое сельскохозяйственное производство приносит пользу экономике, поддерживая низкие цены на продовольствие. Теоретически, эта политика обеспечивает фермеров мерилом экономической стабильности и обеспечивает потребителей доступными ценами на многие обработанные пищевые продукты, изготовленные из этих товарных культур. Эта политика поощряет фермеров создавать избыточные запасы узкого ассортимента сельскохозяйственных культур, поскольку они зарабатывают деньги на выращивании этих продуктов независимо от текущих рыночных условий.
Законы о труде и иммиграции
Хорошо это или плохо, но основное сельское хозяйство зависит от плохо оплачиваемой рабочей силы, которую часто выполняют фермеры-мигранты, которые часто живут в стране нелегально. Работа платит так мало, что большинство естественно рожденных граждан не хотят ее делать. Если мы хотим продолжать покупать сельскохозяйственную продукцию по ценам, к которым мы привыкли, мы должны полагаться на работников, которые будут работать за низкую заработную плату, обычную в этой области. На сельское хозяйство влияют иммиграционные законы, которые влияют на доступность рабочей силы, а также законы о труде, которые разрешают или запрещают заработную плату в сельском хозяйстве.
