Сушеные травы и специи могут преобразить обычные блюда. Если вы знаете, как выращивать травы и специи, и вам нравится создавать рецепты, вы можете начать свой собственный бизнес по продаже сушеных смесей, трав и специй. Ваш бизнес может быть запущен из вашего дома с минимальным количеством оборудования. Травы, специи и купажные смеси можно продавать местным клиентам или с веб-сайта. Вы можете продавать отдельные пакеты или оптом. Получайте удовольствие, создавая свои собственные особые ароматы и смеси.
Предметы, которые вам понадобятся
-
травы
-
специи
-
СВЧ
-
Пищевой дегидратор
-
Маленькие банки
-
Пластиковые пакеты
-
Этикетки
Выращивание трав и специй
Узнайте, какие травы хорошо растут в вашем районе, чтобы вы могли производить в больших количествах. Некоторые травы и специи можно выращивать в закрытом помещении в хорошо освещенном месте. Начните саженцы внутри, и передайте их в сад, когда начинается вегетационный период.
Решите, хотите ли вы, чтобы ваши травы были органическими. Вредители могут быть проблемой, в зависимости от того, где вы живете.
Ищите пестициды и фунгициды, которые считаются безопасными для растений, которые будут потребляться. Внимательно читайте этикетки.
Сушка трав и специй
Собирать полностью выращенные растения, включая любые цветы или семена; завяжите их в связки веревкой; и повесить их внутрь, чтобы высохнуть. Оставьте их сохнуть, пока вся влага не испарится.
Используйте микроволновую печь, чтобы быстро высушить небольшое количество трав.
Купите пищевой дегидратор для сушки больших количеств. Травы и специи можно быстро высушить в дегидраторе, где вы можете контролировать температуру и циркуляцию воздуха для достижения наилучших результатов.
Упаковка трав и специй
Упакуйте свои сушеные травы и смеси в банки или пластиковые пакеты. Сделайте маленькие пакеты для розничных клиентов, и большие пакеты для оптовых клиентов.
Печатайте этикетки с привлекательным логотипом и названиями продуктов. Маркируйте высушенные смеси, перечисляя отдельные компоненты и любые специальные указания.
Включите рецепты и советы по приготовлению ваших пакетов с пряностями и специями, а также сухие смеси.
Маркетинг вашего бизнеса
Выясните, где ваши клиенты и как с ними связаться. Рассмотрите возможность работы в качестве оптового продавца в местных магазинах подарков, специализированных продуктовых магазинах и ресторанах.
Создайте сильный, привлекательный веб-сайт для розничных и оптовых покупателей в других областях. Создавайте видеоролики о травах и специях на YouTube, чтобы привлечь клиентов на свой сайт.
Станьте надежным источником для ваших клиентов, чтобы обеспечить ваш успех.
подсказки
-
Не сушите травы на солнце, потому что они могут потерять свой аромат и цвет. Травы и специи естественным образом высыхают под воздействием теплого и сухого воздуха. Органически выращенные травы могут быть проданы по более высоким ценам.
