Вот ситуация: у вас есть ресторан, где гости могут сидеть и есть. Это здорово, однако, вы видите возможность заработать больше денег: предоставление услуг на вынос вашим клиентам. Предоставление меню на вынос - это отличная возможность получить больший доход, не беспокоясь о вместимости ресторана и нанимая дополнительных официантов. Меню на вынос привлечет клиентов, которые любят вашу еду, но не имеют времени сидеть и есть, семьи, которые хотят купить вашу еду и наслаждаться ею дома, и клиенты, которые хотят купить вашу еду для пикников, вечеринок и других мероприятий.
Предметы, которые вам понадобятся
-
Microsoft Word
-
принтер
Планирование пунктов меню на вынос
Запланируйте продукты, которые вы хотели бы предложить в своем меню на вынос. Выбор простого меню облегчит выполнение заказа и облегчит выбор еды на вынос.
Разделите ваши предложения на вынос на категории, если вы решите это сделать. Например, у вас может быть категория для закусок, которая может включать чесночный хлеб, картофель фри и палочки из моцареллы. Затем перейдите к закускам, сторонам и десертам.
Определите цены для каждого пункта меню. Убедитесь, что ваши цены соответствуют. Вы можете хотеть оценивать предметы в полных долларовых суммах или заканчиваться в 50 центах, или оценивать товары, заканчивающиеся на девять центов. Например, бутерброд с тунцом может стоить 4 доллара, а картофель фри - 1,5 доллара. Или бутерброд с тунцом может стоить 3,99 доллара, а картофель фри - 1,49 доллара.
Создай свое меню
Откройте Microsoft Word (или другое программное обеспечение для обработки текста) и начните новый документ. Сохраните документ, прежде чем начать вводить какую-либо информацию. Периодически сохраняйте свое меню по мере его создания.
Создайте рамку для вашего меню. Чтобы сделать это в Word 2007, перейдите на вкладку «Макет страницы» и выберите «Границы страницы». Лучше всего использовать простую рамку, чтобы люди могли сосредоточиться на выборе меню, хотя для магазина мороженого на вынос может подойти рамка с изображениями мороженого. Если вы предпочитаете сделать свое меню более привлекательным, вы можете приобрести предварительно напечатанные канцелярские товары и распечатать свое меню на уже оформленной бумаге.
Поместите заголовок меню в верхней части меню, используя Word Art. Выберите вкладку «Вставить» и выберите «WordArt». Следуйте инструкциям, пока не создадите заголовок, который соответствует подходу и теме вашего ресторана. Заголовки, такие как «Меню на вынос» или «Меню на вынос» ресторана Кейси, являются простыми и понятными вариантами.
Добавьте логотип вашего ресторана в ваше меню. На вкладке «Вставка» вы увидите вариант добавления изображения или добавления картинки. Выберите опцию, чтобы добавить изображение, и добавить логотип ресторана.
Жирным шрифтом введите заголовок категории для первого раздела вашего меню. Увеличьте шрифт до четырнадцати. Центрируйте заголовок, если вы выберете. Нажмите ввод дважды.
Введите название вашего первого пункта меню. Несколько раз нажмите вкладку, чтобы переместить курсор к правой части страницы и ввести цену товара. Сделайте то же самое для всех других пунктов меню в этой категории.
Введите заголовок и пункты меню для остальных категорий меню. Если ваше меню продолжается на второй странице, убедитесь, что вторая страница начинается с новой категории. Не начинайте раздел меню на одной странице и переходите на вторую, потому что гости ресторана могут не осознавать, что пункты меню продолжаются на второй странице.
Если ваше меню состоит из двух страниц, убедитесь, что ваше меню настроено на печать на передней и задней части одной и той же страницы. Выберите «Предварительный просмотр» и убедитесь, что меню хорошо помещается на нужном количестве страниц. Внесите необходимые изменения шрифта в свое меню и сохраните готовый продукт.
подсказки
-
Будьте креативны со шрифтами, размерами шрифтов и цветами. Персонализируйте меню вашего ресторана, чтобы оно соответствовало стилю и индивидуальности, которые вы хотите, чтобы ваше меню изображало Убедитесь, что ваше меню достаточно простое, чтобы клиенты могли его легко понять.
