Если вы новичок в кондитерском бизнесе, может показаться сложным рассказать о ваших продуктах или магазине. Согласно онлайн-ресурсу «Career Amplified», в 2008 году конфеты (включая жевательную резинку и шоколад) принесли розничным продажам 28 миллиардов долларов. В тот год более 2 миллиардов долларов было потрачено только на конфеты на Хэллоуин. Чтобы добиться успеха в кондитерской промышленности, важно использовать маркетинговые стратегии, которые будут привлекать новых клиентов и развивать ваш бизнес.
Предметы, которые вам понадобятся
-
Визитные карточки
-
компьютер
-
интернет
-
Торговый киоск
-
Конфеты
Создавайте запоминающиеся визитные карточки, которые клиенты не захотят выбросить. Например, визитная карточка с красочными магнитами в форме кусочка конфеты может использоваться на холодильнике или другом приборе и может постоянно напоминать клиентам о вашем бизнесе, когда они его видят. Напечатайте на визитной карточке название, адрес, номер телефона, адрес электронной почты и веб-сайт вашего конфетного бизнеса и раздайте их в своем магазине, во время продовольственных мероприятий или на встречах с общественностью.
Создайте интерактивную веб-страницу для вашего конфетного бизнеса. Если вы не знаете, как разработать веб-сайт, наймите профессионального веб-дизайнера. В зависимости от типа конфетного бизнеса, который вы продвигаете, вы можете использовать яркие цвета конфет, такие как зеленый, синий и красный, вращающаяся леденцовая графика и интерактивные игры, которые могут наградить победителей купонами и другими предложениями, которые они могут распечатать и использовать в вашем магазине.
Зарегистрируйтесь, чтобы принять участие в местных кулинарных мероприятиях, фестивалях, дегустациях и парадах. Мероприятия с едой и местные фестивали объединяют сообщество и могут дать вам возможность высказать свое мнение и пообщаться с общественностью как лицом вашего конфетного бизнеса. Например, если вы принимаете участие в продовольственной ярмарке, установите торговый автомат. Предложите бесплатные образцы некоторых из ваших лучших конфет, а также раздайте купоны или специальные предложения прохожим. Держите стопку визиток на прилавке и поощряйте тех, кто заходит, посетить ваш магазин для специальных распродаж и мероприятий, которые вы, возможно, планируете провести.
Используйте ваши передние окна в качестве маркетингового пространства, если вы ведете свой бизнес за пределами витрины магазина. Нанять профессионального художника, чтобы нарисовать красочные, соответствующие изображения на ваших передних окнах, которые четко включают адрес веб-сайта вашего магазина. Если вы держите специальные предложения, попросите вашего художника включить эту информацию в свои рисунки на окнах. Если вы ведете свой бизнес вне дома, используйте свои фантики в качестве маркетингового инструмента. Закажите специальные обертки от конфет с напечатанным на них веб-адресом вашей компании, а также забавные информационные подробности о вашей компании, например, когда она была основана или что отличает ее от конкурентов. Печать специальных предложений на упаковках, которые будут использоваться при последующих покупках, также может подтолкнуть к дальнейшим действиям.
Продвигайте свой бизнес через специальные мероприятия, которые могут быть связаны с определенным праздником. Например, проведите вечеринку в честь Хэллоуина в своей кондитерской и попросите детей и взрослых прийти в костюмах. Проведите конкурс костюмов с призами конфет для победителей, играйте музыку на тему Хэллоуина, под которую клиенты могут танцевать, и подавайте бесплатный «кровавый» или красный пунш. Чем дольше покупателям предлагается оставаться в вашем магазине, тем больше вероятность того, что они приобретут ваши товары.
Используйте социальные сети как способ рассказать о своем бизнесе. Откройте страницу Facebook и размещайте ежедневные или еженедельные предложения на своей стене Facebook. Когда люди комментируют вашу стену, всегда комментируйте, чтобы показать, что вы общаетесь с публикой. Создайте стимулы для людей, которым «нравится» ваша страница в Facebook, например, предлагая бесплатный пакет конфет каждому человеку, который «любит» ваш бизнес. Создайте аккаунт в Твиттере и «твитните» о новых конфетах, которые вы предлагаете, о специальных мероприятиях, которые вы проводите, и о любых ежедневных предложениях. Поощряйте подписчиков в Твиттере «ретвитить» определенные твиты, предлагая онлайн-купоны.
