Если вы считаете, что напиток с гранатовым пивом захватит мир напитков штурмом, вам нужно подумать, как продвигать эту концепцию напитка. Тем не менее, индустрия напитков жестко конкурирует: зайдите в любой продуктовый магазин, и вы будете завалены различными напитками, которые борются за ваш доллар. Чтобы выделиться среди таких гигантов, как кока-кола и пепси, необходим эффективный маркетинг.
Обслуживать вашу аудиторию
Определите, какой демографический состав больше всего понравится вашему напитку и упаковке, согласно их вкусу и предпочтениям. Например, полностью натуральная, органическая сода могла бы работать лучше всего среди заботящихся о здоровье, демографических 20 с чем-то. Однако энергетический напиток с голубоватым оттенком лучше всего подходит для учеников старших классов. Обе аудитории требуют различного торгового предложения и упаковки.
Если вы продвигаетесь в направлении группы, заботящейся о своем здоровье, ваша упаковка должна использовать мягкие цвета, такие как зелено-белый, с маленьким чистым шрифтом. Обратите внимание на упаковку и в идеале используйте пластиковые бутылки или стекло, не содержащие BPA. Это будет стоить дороже, но будет хорошо резонировать с этой группой.
Тестовые и пробные ароматы
Не думайте, что только потому, что ваша близкая семья любит комбинацию чайного гриба и колбасы, остальной мир тоже будет любить. Соберите самые разные мнения, проводя опросы и предлагая образцы. Большинство продуктовых магазинов восприимчивы к демонстрациям продаж внутри магазина. Поэтому договоритесь о пробоотборе товаров в магазине с отделом продаж и маркетинга магазина. Затем протестируйте разные вкусы вашей линейки напитков: даже если вы хотите остановиться на одном вкусе, диверсификация увеличит вероятность успеха.
Компания по маркетинговым исследованиям Arbitron обнаружила, что выборка значительно увеличивает вероятность узнаваемости бренда в дополнение к увеличению продаж. Более трети клиентов, которые опробовали продукт, купили его в тот же день.
Признание Признания имени
Признание имени осуществляется через брендинг и продвижение. Придумайте быстрое, запоминающееся название вашего напитка и сделайте рекламные листовки, рекламирующие его. Используйте сайты социальных сетей, такие как Facebook, чтобы создать фан-страницу для своего продукта и заставить своих друзей стать фанатами. Выньте рекламное место в местных газетах и попросите членов семьи показать напитки на их офисном столе.
Автор книги Market-Led Strategic Change Найджел Пирси объясняет, что Coca Cola, возможно, не самый вкусный напиток, но его успех обусловлен прежде всего узнаваемостью бренда. Точно так же самые вкусные напитки на рынке останутся неизвестными без узнаваемости бренда.
Идея для компании по производству напитков
Большинство крупных компаний по производству напитков предпочитают приобретать уже созданные, хотя и небольшие, компании по производству напитков. Таким образом, ваш напиток должен быть на рынке на местных полках для наилучшего рассмотрения, но другие компании, такие как Starbucks, восприимчивы к покупке рецептов напитков. Решите, какой маршрут лучше всего подходит для вашего бизнеса, основываясь на финансах и вашей бизнес-модели.
Если вы хотите изложить свою идею, произнесите «речь лифта», которая должна длиться не более минуты. В этой речи изобретатель Стивен Ки рекомендует, определить, какие проблемы существуют на текущем рынке, потребности, которые будут удовлетворены вашим продуктом, объяснить, почему ваш напиток превосходит конкурентов, и указать маркетинговый потенциал.
