Открытие бара в Чикаго требует планирования, организации и финансирования. Владельцы новых баров должны будут получить ряд лицензий, в том числе государственную лицензию на продажу спиртных напитков. Если владелец бара собирается продавать еду, он должен соблюдать правила питания и санитарные нормы. При открытии бара в Чикаго исследования жизненно необходимы. Город Чикаго рекомендует владельцам бизнеса связаться с Департаментом по делам бизнеса и защите прав потребителей, чтобы обсудить требования к заявке на получение лицензии.
Напишите бизнес-план и получите финансирование. Бизнес-план поможет новым предприятиям определить свои расходы и выявить области, которые не рассматриваются. Как только бизнес-план будет завершен, подайте заявку на бизнес-кредиты и гранты. Город Чикаго предлагает помощь в создании бизнес-плана и помощь в поиске финансирования через Центры поддержки бизнеса Департамента по делам бизнеса и защиты прав потребителей.
Выберите место. Владельцы бара должны рассмотреть окрестности района. После того, как бизнес подаст заявку на получение ликера в Чикаго, город уведомит каждого зарегистрированного избирателя в пределах 250 футов от бара. Кроме того, в городе действуют ограничения на продажу спиртных напитков в определенных районах. Эти районы включают любое место, которое находится в пределах 100 футов от школы, церкви, детского сада, дома престарелых или библиотеки или «сухого участка», где избиратели решили запретить продажу спиртных напитков.
Файл для налоговых идентификационных номеров и других бизнес-требований Иллинойса. Свяжитесь с Отделом профессионального регулирования Иллинойса (IDPR), чтобы определить текущие требования к ликеро-водочной и коммерческой лицензии в Иллинойсе. Чтобы подать заявку на лицензию ликера Иллинойс, бар должен иметь Иллинойс Бизнес налоговый номер (IBT) и федеральный идентификационный номер работодателя (EIN).
Получить деловую страховку. Чикаго и Иллинойс оба требуют доказательства деловой страховки как часть заявления на получение лицензии ликера. Свяжитесь со страховым агентом, который специализируется на страховании бизнеса, чтобы получить необходимое покрытие.
Подать заявку на лицензию ликер Чикаго, бизнес-лицензии и разрешения на строительство. Лучше всего начинать с подачи заявок на получение разрешений на строительство и лицензий на спиртные напитки в Чикаго - Департамент по делам бизнеса и защите прав потребителей (BACP). Консультант BACP может определить необходимость лицензирования адвокатского сословия и наличие ограничений в планируемой сфере деятельности. Консультанты BACP обучают новые предприятия через процесс подачи заявки. Кроме того, по состоянию на 9 июня 2010 года в городе были приняты изменения в законы о спиртных напитках, позволяющие условно утверждать определенные виды лицензий на спиртные напитки.
Подать заявку на лицензию ликера Иллинойс. Отдел лицензирования штата Иллинойс отвечает за рассмотрение и одобрение заявок на производство спиртных напитков штата. Убедитесь, что у компании есть налоговые номера IBT и FIEN, копия лицензии на ликер в Чикаго, копия лицензии на бизнес в Чикаго и страховое свидетельство.
Подготовьте Бар к открытию. Время подготовки бара к открытию зависит от выбранной бизнес-модели. Если бизнес-план был выполнен, процесс получения разрешений на строительство, выбора поставщиков и найма подрядчиков уже решен. Строительство баров с кухнями займет больше времени, а для баров потребуются продовольственные лицензии и разрешения на здоровье. Ошибки в приложениях для лицензий могут вызвать задержки. Чтобы избежать стресса и дефицита денежных средств, владельцы баров должны учитывать финансирование, чтобы учесть бюджетные перерасходы и задержки при создании своего бизнес-плана.
