Начало продовольственного бизнеса может быть приятным способом для людей сочетать удовольствие от хорошей еды с возможностью поделиться этим интересом. Помимо открытия ресторанов или продажи готовой пищи, некоторые предприятия, занимающиеся производством продуктов питания, поощряют клиентов готовить дома, продавая продукты и продукты питания. Открытие такого бизнеса в Нью-Джерси требует понимания законов о продажах и ведении бизнеса в Нью-Джерси.Кроме того, руководство пищевого бизнеса должно знать правила обращения с пищевыми продуктами и продажи местного муниципалитета, поселка или района.
Найти место для продовольственного бизнеса. Несколько компаний по недвижимости, таких как loopnet.com/New-Jersey-Commercial-Real-Estate, специализируются на коммерческой недвижимости, многие из которых предложат хорошие местоположения и возможности продажи для продовольственного бизнеса.
Ознакомьтесь с продовольственным кодексом штата Нью-Джерси «Санитария в розничных торговых точках и торговых автоматах с продуктами питания и напитками», чтобы узнать законы об открытии продовольственного бизнеса типа 1 риска в Нью-Джерси. Министерство здравоохранения Нью-Джерси не выдает лицензии для предприятий пищевой промышленности, но местные органы власти, которые выдают лицензии, следуют Кодексу Нью-Джерси, а также любым местным постановлениям и правилам. Правила штата Нью-Джерси, касающиеся пищевых предприятий, включают в себя постановления о физической организации бизнеса, канализации и санитарии, хранении продуктов питания, оборудовании, персонале и подготовке и хранении продуктов питания.
Получите лицензию на открытие продовольственного предприятия в местном муниципалитете, городском или муниципальном правительстве Нью-Джерси, где будет открыто предприятие (city-data.com/states/New-Jersey-Local-go Government.html). Контакты между предприятиями пищевой промышленности и Департаментом здравоохранения штата Нью-Джерси будут осуществляться через местные органы власти. Министерство здравоохранения и обслуживания пожилых людей штата Нью-Джерси не лицензирует розничные заведения питания. Получите лицензии на продажу продуктов питания, моллюсков, бутилированной воды или замороженных десертов оптом от Министерства здравоохранения Нью-Джерси.
Зарегистрируйте бизнес в муниципалитете, районе или городке Нью-Джерси, где он будет работать. Получить разрешение от местного совета по зонированию, чтобы открыть пищевой бизнес.
Зарегистрируйтесь в классе по бизнес-администрированию или управлению бизнесом, чтобы узнать, как эффективно вести бизнес. Исследуйте онлайн-классы или уроки, проводимые в местном колледже или университете. Веб-сайт Администрации малого бизнеса предлагает ценную информацию начинающим предпринимателям (www.sba.gov/training/).
Зарегистрируйте бизнес в Министерстве финансов штата Нью-Джерси (state.nj.us/treasury/taxation/), а также в Службе внутренних доходов (IRS.gov), чтобы убедиться, что компания платит надлежащие налоги. Получить идентификационный номер работодателя из IRS, если сотрудники будут работать в пищевой промышленности.
подсказки
-
Присоединяйтесь к Национальному реестру специалистов по безопасности пищевых продуктов (www.nrfsp.com/), чтобы получать последние новости о безопасности продуктов питания и здоровья.
