Для того, чтобы стать поставщиком продуктов питания, необходимо временно установить на карнавале будку или продовольственный грузовик. Продавцы карнавальных продуктов владеют и управляют своими киосками и работают в конце весны, летом и в начале осени. Чтобы начать бизнес, продавец карнавальных продуктов должен изучить местные законы, создать привлекательные дисплеи и приобрести оборудование для стендов.
Предметы, которые вам понадобятся
-
Лицензия поставщика
-
Лицензия на мобильную еду
-
Временное разрешение ресторана
-
Карнавальный концессионный стенд
-
Карнавальная будка
-
Продуктовый грузовик
-
киоск
-
Оптовые поставки
-
Считыватель кредитных карт
Получите лицензию продавца, мобильную лицензию на еду и временное разрешение ресторана от Министерства здравоохранения на приготовление и продажу еды на карнавале.
Купите или арендуйте карнавальный концессионный стенд, карнавальный киоск, фургон с едой или киоск у местного или национального поставщика.
Разработайте меню, содержащее популярные портативные продукты, такие как хот-доги, сладкая вата, снежные шишки или мороженое. Купите оптовые поставки, такие как ингредиенты, тарелки, салфетки, посуда и кассовый аппарат в местном клубе цен на складах. Свяжитесь с местным оператором мобильной связи, чтобы купить устройство для считывания кредитных карт. Покупки с помощью кредитной карты также можно совершать через обычные мобильные телефоны и смартфоны.
Составьте список местных сезонных карнавалов и подайте заявку, чтобы стать продавцом, связавшись с организатором мероприятия. Большинство карнавалов требуют, чтобы продавцы заполнили заявку, предоставили лицензию поставщика или разрешительную документацию и оплатили стенд. Некоторые карнавалы требуют, чтобы продавцы несли страховку продавца.
Нанимайте работников, которые помогут вам приготовить и продать еду или постоять в перерывах. Для более коротких периодов обучения нанимайте семью или друзей.
Рекламируйте карнавальный бизнес за одну-две недели до мероприятия. Продвигайте через рекламу в газетах, на сайтах социальных сетей и гостеприимных торговых журналах.
