Придорожные продуктовые лавки, сувенирные лавки и продовольственные грузовики - обычное явление во многих городах. Открытие стенда дешевле, чем в обычном магазине, но оно по-прежнему связано с теми же законами и требованиями. В большинстве городов вам понадобятся бизнес-лицензия, налоговые разрешения и лицензия на питание, если вы продаете съедобные продукты.
Требование лицензии для бизнеса
Большинство городских и уездных правительств требуют, чтобы все предприятия получали лицензию на ведение бизнеса, хотя бывают и исключения. Вы не можете получить лицензию или вести бизнес, если зонирование не позволяет этого. Например, жилые районы часто запрещают бизнес. Некоторые муниципальные органы власти добавили правила для определенных видов бизнеса. Например, в Роли, Северная Каролина, пищевые грузовики, припаркованные вдоль городских улиц, должны соответствовать нескольким специальным требованиям в дополнение к получению бизнес-лицензии и разрешения на розничную продажу продуктов питания. Одно требование состоит в том, что грузовики не могут занимать парковочное место, в то время как основное использование пространства все еще открыто для общественности.
Лицензии на продукты питания
Если вы продаете продукты питания, у вас будет множество дополнительных правил, которые необходимо соблюдать из-за потенциальных рисков для здоровья. Например, в штате Мэн любой, кто готовит или подает еду, даже с придорожного стенда, нуждается в лицензии государственного департамента здравоохранения и социального обеспечения. Чтобы получить лицензию, вы должны будете указать HHS ваши условия приготовления и хранения пищи, ваше меню и план этажа. Вы также должны оплатить государственную пошлину. Это лицензирование отличается от получения лицензии на ведение бизнеса, которая является заявкой города / округа.
Получать осмотр
Чиновники здравоохранения не просто принимают обещания владельцев бизнеса, что еда приготовлена гигиенически. Если вы подаете еду, вам придется подготовиться к осмотру здоровья. Инспектор подтвердит, что все в вашей настройке проходит проверку в соответствии с государственным законодательством. Если инспектор обнаружит нарушения, она может сказать вам, что вам нужно сделать, чтобы их исправить. Вам придется пройти проверку перед тем, как начать продавать, с последующими проверками.
Больше документов
Если вы продаете что-либо, подпадающее под местный налог с продаж, вы должны собрать этот налог. Например, в Роли вы не можете получить лицензию на грузовик с едой, не предъявив свидетельство о налоге с продаж в Северной Каролине. Правительства штатов разрешили новым компаниям подать заявку на получение разрешения на продажу в режиме онлайн. Вам также может понадобиться разрешение от государственного департамента сельского хозяйства, например, если вы печете, консервируете или готовите еду дома.
