Получение лицензии на кейтеринг является обязательным условием при запуске кейтерингового бизнеса. Наличие лицензии на питание свидетельствует о том, что вы соблюдаете правила своего штата, и гарантирует клиентам, что вы готовите и транспортируете продукты безопасно и правильно.
требование
В соответствии с требованиями Миннеаполисского департамента по охране окружающей среды и безопасности пищевых продуктов: «Лицензия на питание необходима, если продукты доставляются и доставляются клиентам на месте, или если продукты доставляются в многоцелевой посуде, которая будет возвращена для повторного использования». Это включает все предприятия, которые готовят пищу для раздачи и продажи, включая лицензированные предприятия общественного питания, предприятия общественного питания, церкви и школы.
Получить лицензию
Администрация малого бизнеса рекомендует вам обратиться в органы государственного лицензирования штата, чтобы определить требования к организации питания. Свяжитесь с местным офисом SBA для получения информации о лицензировании или обратитесь в местное здание суда, чтобы узнать, где можно получить лицензию на питание в вашем регионе.
утверждение
Чтобы получить лицензию на питание, следуйте письменным требованиям, предъявляемым министерством здравоохранения или министерством сельского хозяйства вашего штата. Соблюдение этих правил и надлежащая практика обращения с пищевыми продуктами помогут предотвратить болезни пищевого происхождения.
