Поддержание надлежащего уровня запасов является ключом к успеху в большинстве торговых точек, но особенно в магазине. Покупатели круглосуточного магазина ожидают найти достаточный запас на складе. Один из лучших способов управления товарно-материальными запасами в круглосуточном магазине - это использование постоянной системы инвентаризации в точках продаж (POS).
Покупайте нужные продукты. Ежедневно просматривайте отчеты о запасах, полученные из вашей постоянной системы инвентаризации, чтобы определить, какие товары не продаются хорошо. Выберите новые продукты, чтобы занять место этих предметов. Определите товары, которые продаются быстрее, чем вы можете пополнить их запасы, и освободите место для этих предметов.
Купите правильные количества. Эффективная система POS автоматически переупорядочивает заменяемый элемент, как только конкретный элемент продается. Например, если клиент покупает три бутылки газированной воды определенной марки, ваша система автоматически переупорядочит три бутылки газированной воды, чтобы заменить те, которые были только что удалены из инвентаря.
Регулярно проверяйте фактические запасы, чтобы убедиться, что числа в вашей системе совпадают с числами на ваших полках. По крайней мере, один раз в неделю делайте выборочную проверку, по крайней мере, пяти различных товаров в вашем магазине, чтобы убедиться, что фактическое количество у вас на складе соответствует тому, что у вас есть в системе инвентаризации.
