В то время как качество еды и обслуживания в ресторане всегда должно быть наиболее важным фактором в работе ресторана, большая причина, по которой многие посетители посещают ресторан, связана с обедом. Хорошо оформленный ресторан, в котором говорится о типе кухни и предполагаемой атмосфере, может сыграть решающую роль в определении того, вернется ли посетитель в тот же ресторан. Независимо от вашего бюджета или дизайнерских потребностей, украшение вашего ресторана должно быть важной заботой.
Разработайте тему оформления вашего ресторана на основе вашей кухни. Если ваша кухня мексиканская, вы, вероятно, захотите использовать элементы мексиканского дизайна, такие как теплые насыщенные цвета, деревенская древесина и мозаичная плитка. Стиль вашего ресторана также войдет в игру. Например, в вашем ресторане могут быть сидячие места в семейном стиле или интимные столы, в зависимости от того, хотите ли вы непринужденной обстановки или изысканной обстановки.
Краска стен и акцент стены, чтобы добавить интерес к различным разделам ресторана. Слой краски может иметь все значение в визуальном увеличении пространства. В сочетании с декоративными акцентами, такими как обработка окон, стили напольного покрытия и освещение, выбранная вами краска может помочь создать основу для дизайна вашего ресторана.
Украсьте свой ресторан мебелью, которая будет поддерживать формальность и стиль вашего ресторана. Например, если ваш ресторан обычный, виниловые кабинки и деревянные столы являются стандартными. Если ваш ресторан более формальный, выберите столы и стулья для их стиля и отделки. Вы также можете покрыть их скатертью, которые добавляют цвет в пространство.
Используйте осветительные приборы как возможность установить атмосферу помещения. Наряду с верхним освещением повсюду подвесные светильники над столами, бра и даже центральные свечи могут быть эффективным выбором освещения, создающим присутствие в пространстве.
Рассматривайте стиль стола как часть вашей общей эстетики дизайна. В конце концов, именно на это, скорее всего, будут смотреть клиенты, пока они наслаждаются едой. Есть много способов акцентировать столешницы, такие как краска, скатерти, плитка и стеклянные покрытия с инкрустацией.
Повесьте искусство, чтобы добавить интерес к стенам. Одним из вариантов является показ изображений, напоминающих кухню. Например, в итальянском ресторане можно увидеть сцены гондол в Венеции или знаменитого римского искусства.
подсказки
-
Будьте неожиданны и инновационны в дизайне вашего ресторана. Подумайте, чем уникально отличается ваше меню от других, а затем подумайте, как вы можете выразить это в дизайне ресторана. Не загромождайте столы в зоне отдыха. Представление еды аппетитным способом должно быть главной заботой.
