Бизнес по производству соевого молока дает вам возможность получить прибыль от своего основного продукта - соевого молока, а также от побочных продуктов процесса производства соевого молока, таких как окара, или мякоти, которую вы отжимаете после варки и пюре из соевых бобов., Ингредиенты для производства соевого молока относительно недороги, даже если вы используете качественные материалы. Упаковка может быть относительно дорогой, но вы можете уменьшить ее, увеличив объем, или же вы можете реализовать креативные решения по упаковке, такие как взимание с клиентов депозита на бутылки и поощрение их к возврату.
Развивайте рынок для вашего соевого молока. Существует довольно много компаний, производящих и продающих национальные бренды соевого молока, поэтому, если у вас нет значительных капитальных ресурсов, вы, вероятно, будете более успешны, ориентируясь на нишу, где крупные бренды не могут эффективно конкурировать: прямые продажи продукта местного производства. Создайте свежий продукт с привлекательным вкусом и продавайте его через розничные магазины, специализирующиеся на местных, ремесленных продуктах, или напрямую потребителям на фермерских рынках или в собственном магазине.
Рассчитайте масштаб операций, которые позволят вам получить реальную прибыль без необходимости финансировать дорогостоящие расширения. Ваша компания должна быть достаточно большой, чтобы вы могли сэкономить деньги, покупая соевые бобы оптом, и ваши операции должны быть достаточно упорядочены, чтобы позволить вам достичь скромной экономии за счет масштаба.
Предложите своим клиентам возможность внести депозит на стеклянные бутылки, а затем вернуть эти бутылки для возврата депозита. Установите посудомоечную машину, чтобы вы могли стерилизовать бутылку в соответствии со стандартами департамента здравоохранения.
Разработайте сопутствующий продукт, такой как аналог мяса на основе сои, в котором используется напряженная мякоть соевых бобов, или окара, являющаяся побочным продуктом производства соевого молока. Продайте и продайте этот продукт своим основным клиентам.
