Аренда здания ресторана - это альтернатива новому владельцу бизнеса с ограниченными стартовыми деньгами. Потенциальные владельцы ресторанов должны сделать свою домашнюю работу и исследования, прежде чем рассматривать вопрос аренды здания. Необходимо провести исследование, чтобы выяснить, будет ли здание выгодным и желанным местом для ресторана. Движение транспорта в и из зоны во время работы ресторана даст представление о том, будет ли в этом районе постоянный поток клиентов.
Предметы, которые вам понадобятся
-
Здание ресторана
-
арендодатель
-
Аренда ресторана
Узнайте, зонировано ли желаемое здание для ресторана и какие разрешения вам понадобятся, чтобы открыть ресторан в этом месте. Если здание зонировано для использования в ресторане, могут потребоваться следующие разрешения: налог с продаж, алкогольные напитки и разрешение на строительство (при ремонте). Обязательно проконсультируйтесь с местным правительством и правительством штата, чтобы определить, какие разрешения и лицензии необходимы. Бюджет этих разрешений на время запуска и стоимость.
Познакомьтесь с арендодателем и получите копию предложенного договора аренды. Задайте вопросы о здании, такие как «Сколько времени оно было вакантным?», «Почему предыдущий арендатор ушел?» И «Какие проблемы были у предыдущего арендатора со зданием?» Если арендодатель не хочет отвечать ни на один из этих вопросов, то это не то место, где вы можете начать свой ресторанный бизнес.
Пересмотрите условия аренды, уделив особое внимание пунктам «использование», «увеличение арендной платы», «операционный договор», «страхование» и «срок аренды». В выпуске The Wendell Report за 2008 год Дэниел Б. Майерс объясняет «использование» и «действующий завет». Он заявляет, что предложения «использование» часто «составляются как можно более узкими», так что свойство может использоваться только для одной конкретной цели. Он также заявляет, что «операционные положения» включены для того, чтобы арендодатель мог гарантировать, что бизнес будет фактически открыт в согласованные сроки, а если это не так, то арендодатель может взимать с арендатора плату за неисполнение бизнесом.
В пункте о страховании обычно указывается сумма страховки, которую владелец обязан потребовать от владельца ресторана для ведения бизнеса. «Срок аренды» - это пункт, в котором указывается, как долго будет действовать договор аренды, сумма аренды и возможность субаренды имущества.
Обсудите с арендодателем любые пункты аренды, которые вы хотели бы видеть измененными. На этом этапе может потребоваться привлечение адвоката или арендного брокера, если вы не можете прийти к соглашению об условиях аренды.
Отрегулируйте начальный бюджет предприятия, чтобы отразить стоимость разрешений и лицензий, ремонт и ремонт, аренду, коммунальные услуги, страховку, оборудование и заработную плату персонала. Убедитесь, что бюджетные номера доступны для вас в этом месте. Если нет, вам нужно будет найти другое место и начать процесс лизинга заново. Однако, если предусмотренные в бюджете номера доступны и условия аренды приемлемы, подпишите договор аренды, получите разрешения и откройте для бизнеса.
подсказки
-
Уйдите от переговоров, если хозяин не желает «отдавать» что-либо.
Если вы пользуетесь услугами арендного брокера, не позволяйте им заставлять вас брать собственность, которая, по вашему мнению, не подходит для вашего ресторана.
