Декоративные подушки на диване или свежесть пухового одеяла на кровати - это некоторые из первых вещей, которые гости замечают, входя в гостиничный номер. Уборка номеров соответствует стандартам отеля и должна быть эффективной, чтобы обеспечить удовлетворенность гостей.
организация
USA Today сообщает, что домработницы должны убирать от 15 до 20 комнат за смену. В большинстве отелей действует система программного обеспечения, которая позволяет уборке информировать персонал стойки регистрации о состоянии номеров. Руководство может распечатывать отчеты из этого программного обеспечения для анализа операций.
Стандарты и инспекции
Установление стандартов, которые понятны всем служащим, занимающимся уборкой, имеет важное значение. В некоторых отелях домовладельцы получают пошаговый список того, что необходимо убрать для уборки на время пребывания и выезда. Руководство должно проводить внезапные проверки, чтобы обеспечить соблюдение стандартов.
боевой дух
USA Today сообщает, что ведение домашнего хозяйства оказывает наибольшее влияние на гостей, но у домработниц самая низкая заработная плата среди всех сотрудников отеля, и они получают наименьшее уважение. Многие отели внедрили программы вознаграждения для своих обслуживающего персонала. Businessweek сообщает, что MGM Grand в Лас-Вегасе поддерживает специальные наградные ужины для домработниц, которых назначают их начальники или которые получают постоянные положительные отзывы гостей.
